myshka_bu's Notizen, 15 Sep 18

Кто-нибудь сталкивался с модерацией записей? Дело в том, что у моего завтрака было продолжение с вопросом про жоп-парад, но оно куда-то исчезло) 

О. Гренки сладкие в яйце, жаренные на сковороде 🙈 это очень вкусно .... .. а как же холестерин? Или уже пофиг? 

alenalayer, у меня прекрасный показатель холестерина, поэтому пофиг) 

А, ну так супер! Просто ты писала, что вроде воду и поменьше молочки и мясного врач из-за этого прописывал  

Это гемоглобин у меня зашкаливает)) так что жареная булка в яйце вполне позволительна) 

Подскажите пожалуйста, как вы варите кофе🙏🏼 

parysheva77, главное - варить с любовью)) Куча разных рецептов существует - на любой вкус. Я на турку 300 мл кладу 3-4 чайных ложки с горкой молотого кофе (в идеале - свежемолотого), заливаю сырой водой до горлышка и ставлю на самый маленький огонь. Можно сразу добавить сахар, можно добавить специи по вкусу: щепотку корицы, пару зерен кардамона, гвозичку. Еще мне нравится добавить несколько кристаликов соли и горошек черного или душистого перца. Дальше главное не проворонить, когда из-под "шапки" начнут появляться пузырики, т.е. кофе начнет закипать. Снимаю с огня, делаю пару туркой кругов в воздухе, ставлю обратно на огонь, снова довести до первых пузыриков. Повторить так три раза. Потом снять окончательно турку с огня и можно разливать по чашечкам. Добавить сахар, молоко, лимон по вкусу. 

Спасибо🌸 

👌 И кофеварочка зачётная! 👍👍👍 

Monkery, благодарю 😇💐 Кофеварочка любимая, уже 8 лет мы вместе. Сегодня приедет еще одна пятигорская турочка меньшего объёма, а то эта мне теперь великовата 😩