Patrizia1975's Notizen, 31 Okt 18

Emily ne avrò fatti 100 con quello da 14, poi con quello da 12 magia.... Sono riuscita. Ora ho anche quello da 10 così sto sempre su dosi che posso consumare in un solo colpo.  

Pat,ma dove hai trovato i bollilatte così piccoli??..io ne ho uno da 14 ma più piccolo non lo trovo  

Nicola da Moreno. Una catena low cost di casalinghi. Da te non c'è?  

Non mi pare..proverò a vedere a kasanova o robe simili allora..grazie 

E i cinesi, li non li hai? Aho mao.... Robe del genere.... Mizzica sono pure in cima all'etna, se non ci sono dalle tue parti occhio che tra poco arrivano!!! 😂  

I cinesi li evito come la peste..anxhe se ormai arriva tutto da lì (e parlo perchè so e vedo)..😂..andrò in qualche negozio di casalinghi e vedo che trovo..😂  

Nicola hai perfettamente ragione, ma mi è capitato anche di spendere 30 euro per un padellino e buttarlo dopo un paio di mesi. Io non ho pregiudizi, valuto. Compro dal top ma anche dal meno top. Da Moreno per es. Mi trovo bene anche per gli altri utensili da pasticceria.  

Patrizia,ci lavoro negli articoli da cucina,per quello ti dico che evito i superstore cinesi..😂..pochi controlli e qualità scadente..😂 

Nicola sicuro che è come dici tu. Ma da consumatore finale, come faccio a sapere se un articolo (tegame in questo caso) è realmente di qualità? Io ho la batteria di pentole completa della IM Co, mia suocera spese un capitale nel regarcela, ma per certe cotture (tipo il Ciccio) non va bene. Il tegamino, superschifodelux, comprato da Moreno funziona. Si tratta di materiali diversi, lo so, però che palle!!!  

Betta, cuocerlo e decorarlo, mi porta via 20/25 minuti. O lo fai la sera per la mattina o sei un microonde fai una mugcake, che in 5 minuti è pronta  

😋 

Perfetto allora comprerò un pentolino più piccolo.... Grazieeeeee 😘 

Betta lo so. Ti capisco benissimo... Magari se hai tempo un fine settimana ne fai un paio e li lasci in frigo. Almeno per mangiare una cosa diversa 😊😘 Emily di niente 😘 😘  

Betta io ho risolto così, fiamma bassa, timer a 10 o 15 min secondo la dose, copro e faccio altro, quando scatta il timer giro e lo ripunto così faccio il Ciccio e altro 😉 Patty magari in questi giorni ne faccio qlc anche se una mia amica mi ha lasciato mezzo chilo di torta mattone 

Rita attendo con piacere 😘😘 

Domande. Come si usano bicarbonato e limone per sostituire lo lievito? E va bene anche il limone in bottiglia? 

Io metto meno della metà di un cucchiaino di bicarbonato, sullo stesso cucchiaino verso qualche goccia di limone o di aceto di mele e intanto che schiuma lo verso sul composto. Poi con calma giro tutto. Rita secondo me anche quello in bottiglia va bene.  

L'aceto di vino bianco Va bene cmq? 

Si Rita  

Bene. Quando avrò voglia di alzarmi dal divano provo a farlo 😅 sempre di corsa, e poi quando mi fermo chi mi alza più....