🔹Ингредиенты: Для блинчиков: - 2 яйца - 30гр рисовой муки - 10гр какао - 160мл кефира (жидкого йогурта/ряженки) - 1/2 чл разрыхлителя - 50 мл теплой водички - подсластитель (я брала 10 гр тростникового сахара) - 1ч.л. кокосового масла (можно заменить сливочным) Для крема: - 150 мл молока - 1 желток - 1 ст.л. кукурузного крахмала(10гр) - подсластитель по вкусу(15 гр тростникового сахара/мёд) 🔹Приготовление: 1. Яйца взбиваем с солью и подсластителем. 2. Вливаем кефир и добавляем разрыхлитель, еще раз взбиваем. 3. Затем добавляем муку, какао, перемешиваем и в последнюю очередь вливаем водичку и добавляем масло. 4. Взбиваем и выпекаем блинчики на хорошо разогретой а/п сковороде. 5. Для крема смешиваем крахмал с молоком и желток и ставим на средний огонь. Постоянно мешая, не доводя до кипения, варим до загустения. 6. Ну, и сборка самое простое: намазыааем блинчики кремом скручивая в рулет. Затем заворачиваем его в пищевую пленку и на ночь в холодильник (впринципе достаточно пару часов).
|
841 kcal
|
Fett: 35,97g | Eiw: 30,01g | Kohlh: 100,65g.
Frühstück: Блины из Рисовой Муки, Чай с Лимоном. Mittagessen: Гречка с Мясом. Snacks/Sonstiges: Слобода Йогурт Семейный Завтрак. mehr...
|
|