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Es la primera vez que voy a probar y a cocinar tofu y tengo entendido que es un poco delicado ... me podéis ayudar??? Me gustaría hacerlo a la plancha con algunas especias y en láminas ... me decís que tengo que hacer paso por paso? Por fi 🙏🏻
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 Kommentare
yo suelo quitarle el exceso de agua apretándolo con papel de cocina y luego según el plato....bien el láminas, en dados....lo doro en una sartén poco a poco. me gusta que este crujiente por fuera. y de ahí.....al plato al que lo quieras añadir porque en si no sabe a nada....
19 Dez 18 vom Mitglied: kutxurru
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Lo que dice Kutxurru. El aderezo es muy importante porque es soso. Puedes dejarlo marinando antesunas horas. Yo no lo marino pero le echo un buen chorro de salsa de soja cuando ya está tostadito y lo dejo un minuto más.
Ah, no lo remuevas mucho porque se rompe con facilidad
19 Dez 18 vom Mitglied: EvaSieteTres
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suisse30's Gewichtsverlauf
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