|
Омлет пуляр с начинкой: салат фриссе, печень трески, моцарелла и кавказский сыр 😋 Всем отличных выходных!
|
1557 kcal
|
Fett: 91,14g | Eiw: 86,11g | Kohlh: 96,39g.
Frühstück: Яйцо, Овсяное Печенье (с Изюмом), Помидоры, Милком Сыр Мягкий Кавказский, Galbani Сыр Моцарелла Мини, ВкусВилл Салат Фриссе, Gold Fish Печень Трески по-Мурмански, Белый Город Молоко 2,5%. Mittagessen: Овсяное Печенье (с Изюмом), 5 Морей Сайра Тихоокеанская Натуральная, Лента Авокадо, Dr. Korner Хлебцы Семь Злаков, Жареная или Запеченная Курица (Кожа не Съедена), Борщ с Курицей. Abendessen: Макароны Отварные, Жареная или Запеченная Курица (Кожа не Съедена), Борщ с Курицей. Snacks/Sonstiges: Пятерочка Банан, Венский Цех Пирожное Песочное "Корзиночка" Ягодная, Ламбер Сыр 50%, Dr. Korner Хлебцы Семь Злаков. mehr...
|
|
 Kommentare
Очень нравится Ваш омлет! Поделитесь рецептом?))
19 Mrz 19 vom Mitglied: silverksv
|
4 яйца, 2 стол ложки молока, соль
Белки отделить от желтков. Желтки с молоком и солью размешать и вылить на слегка масляную сковороду.
Белки с щепоткой соли взбить миксером до пиков (чтобы при переворачивании миски не выпадала масса). Белки аккуратно выложить на желтки, крышкой не накрывать. И жарить до того момента, когда белки перестанут прилипать к пальцу - у меня это заняла около 10 минут точно, если не больше 😅
У меня была маловата диаметром (19 см), лучше около 22 наверно.
Плиту примерно на 4-5 из 9 включила.
Готовый омлет скатила аккуратно на тарелку, разрезала пополам, положила начинку и накрыла одну половинку другой белками вовнутрь. Разрезала (получились по сути по две четвертинки друг на друге). Можете найти видео в инете, там сразу понятно становится.
В оригинальном рецепте этот омлет идёт без начинки, но для меня «маловато будет» 🤪
19 Mrz 19 vom Mitglied: pe4enu6ka
|
*сковорода маловата диаметром
19 Mrz 19 vom Mitglied: pe4enu6ka
|
Спасибо 😊. Обязательно попробую))
19 Mrz 19 vom Mitglied: silverksv
|
| |
|
|
| |
Einen Kommentar abgeben
Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
pe4enu6ka's Gewichtsverlauf
|