Tigra1406's Notizen, 27 Apr 19

А можно рецептик ? 

Конечно можно) на один: яйца-6шт,мука рисовая-120гр,кефир 1%-50мл,сода-1/2ч.л., цедра одного апельсина(на два у меня цедра одного большого апельсина),ванилин, сахзам по вкусу. Белки отделяем от желтков. Все ингредиенты взбиваем(я блендером). Взбиваем белки до крепких пиков. Вводим аккуратно силик.лопаткой или деревянной к желткам. Перемешиваем снизу вверх. Не интенсивно. Масса должна получиться однородной и воздушной. Выпекаем при 180С примерно 40-50 минут  

Сильно тесто поднимается? На сколько заполнять форму?  

Тесто заполнила в форме почти полную, где то 5 см до самого верха. Оно само по себе воздушное и не как дрожжевое, в 2-3 раза не увеличивается 

хотите рецепт ПП-глазури? 2 ст.л обезжиренного сухого молока+ 1 ст.л обычного молока.Очень тщательно размешать/растереть,чтобы не было комочков.Если густовато,то ещё чуть-чуть молоком разбавить.Сахар не нужен,сухое молоко и так сладковатое,застывает хорошо на выпечке👍 

Спасибо большое!  

Хочу рецепт неПП глазури, поделитесь пожалуйста🙏 

vodolei4nk, яичный белок, лимонный сок, сахарная пудра) очень интенсивно взбивать)  

У меня именно такой как написала yana100893. Только я еще после как нанесла глазурь и украшения поставила в теплую духовку, минут на 10-15. Глазурь после этого на ощупь как резина и при этом не пачкается.