|
закончились лабы, с понедельника в итальянский ресторан на практику 🍝 а это мой куриный рулетик с сыром и курагой, запеченный в духовке, для любимого 🥰
|
499 kcal
|
Fett: 20,07g | Eiw: 11,94g | Kohlh: 67,40g.
Frühstück: Golden Fiesta Крокеты из Креветок с Сыром. Mittagessen: Nestle Lion (42г), Nesquik Шоколадный Батончик. Abendessen: Бон Пари Мармелад Кислые Червячки. mehr...
|
|
 Kommentare
16 Nov 19 vom Mitglied: Jiroslava
|
Jiroslava, повар-кондитер
16 Nov 19 vom Mitglied: BloomkaWi
|
16 Nov 19 vom Mitglied: Jiroslava
|
16 Nov 19 vom Mitglied: Mariya Komi
|
16 Nov 19 vom Mitglied: ellena.sh
|
16 Nov 19 vom Mitglied: Elizaveta DYUKINA
|
16 Nov 19 vom Mitglied: Daisy Cutter
|
16 Nov 19 vom Mitglied: Marina2010g
|
Можно делать чисто из филе, можно из цельной курицы, так как мое первоначальное задание было разделать курицу, не отрезая костей, то есть, в итоге у меня было чисто все мясо на коже и отдельно скелет курицы 😂 это муторно, но можно найти видос как ее правильно разделать
Далее отбиваем мясо молоточком лучше подложить на курицу пакетик, тк мясо нежное
Отбили, посолили, поперчили, далее начинка, тут на свой вкус, у меня 100 гр кураги (залить кипятком на 7 минут, потом нарезать на полоски) и 150 гр сыра гауда (на терке)
Рулет заворачиваем хорошо в пищевую пленку, далее в фольгу для запекания
Запекаем на противне в духовке, на сам противень еще нужно подливать немного воды, потом, когда все выпарится, и так раза 3-4
Рулет готовится +- час
Можно и в горячем, и холодном виде кушать, вообще больше как закуска на праздничный стол, парню понравилось в холодном виде больше и с сырным соусом)
17 Nov 19 vom Mitglied: BloomkaWi
|
| |
|
|
| |
Einen Kommentar abgeben
Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
BloomkaWi's Gewichtsverlauf
|