если становится грустно, готовим сырники. очень грустно - взбиваем сливки и покрываем ими сырники) вчера перед сном мне было очень грустненько 😊 без паники! сахара тут нет.
|
Kommentare
Да даже если бы и был, что в этом страшного? :))
|
Какие красивые сырники! Как они у вас получаются такими высокими?
23 Mrz 20 vom Mitglied: nemnogoza30
|
23 Mrz 20 vom Mitglied: Натали2525
|
Рецептик напишите, пожалуйста. Очень красивые сырники!
23 Mrz 20 vom Mitglied: IreNazzy
|
23 Mrz 20 vom Mitglied: Джоник1978
|
Люди, просто творог с яйцом смешайте и жарьте :-)
23 Mrz 20 vom Mitglied: Арианааааааа
|
23 Mrz 20 vom Mitglied: YULYA.YURCHENKO.74
|
23 Mrz 20 vom Mitglied: MariyaUd
|
Думаю, если б и было немного сахарку, ничего вредного б и не случилось))
23 Mrz 20 vom Mitglied: биоревитализация
|
ДП, да ничего) но непосредственно перед сном сладкое как-то.. не сегодня, не сегодня.. 😁 хотя, каюсь, бывает и такое))
23 Mrz 20 vom Mitglied: oskolkovas
|
nemnogoza30, ооооо...☝️😏 этот феномен ещё долгое время будут изучать после моей смерти 😁 все спрашивают) у меня с сырниками как-то сразу заладилось всё. из любого творога, на любой сковороде. не раз уже устраивала мастер-классы своим подруге, маме, молодому человеку и сестре, а у них никак не получаются идеальные. потому решили, что я сырничный маг 😄
23 Mrz 20 vom Mitglied: oskolkovas
|
Натали2525, пачка обезжиренного творога (не обезательно обезжиренного, можно любой другой в прямоугольной пачке или блендером хорошо пробить не очень сырой творог), яйцо, пакетик фитпарада, соли чуток, чуть меньше столовой ложки рисовой муки. сформировать сырники, обвалять в рисовой муке. жарю на маленьком огне. чем меньше, тем лучше, прям маслом смазала и сразу положила на холодную. мне кажется, в том числе секрет в этом тоже) подруга раньше кидала их, как блины, на раскаленную сковороду, они таяли у неё 😕 сейчас не такие, как у меня всё равно, но хотя бы не расплываются по сковороде 😄 и крышкой не закрывайте если нужна хрустящая корочка) муку пробовала самую разную: рисовую, ржаную, гречневую, льняную, кукурузную, кукурузный крахмал. пришла к выводу, что рисовая идеальна. она не липнет сильно у рукам, сырники получаются белоснежными, вкусными, хорошо держат форму. иногда могу что-то добавить: изюм, курагу, орешки, кокосовую стружку, даже дольку шоколада внутрь, но и без всего этого прекрасно)
23 Mrz 20 vom Mitglied: oskolkovas
|
биоревитализация, тоже так думаю. и иногда добавляю 🤫😄
23 Mrz 20 vom Mitglied: oskolkovas
|
23 Mrz 20 vom Mitglied: Li_Ann
|
Li_Ann, я бы не отказала 😊
23 Mrz 20 vom Mitglied: oskolkovas
|
Какие красавчики вышли, иногда полезно погрустить, ради такого🔥🥰
23 Mrz 20 vom Mitglied: Nastya19861804
|
у меня никак не получаются, действительно растекаются по сковородке, надо попробовать сделать по Вашему рецепту. а сколько по времени жарить с одной стороны?
23 Mrz 20 vom Mitglied: CvetaTs
|
CvetaTs, я не засекаю, просто периодически переворачиваю и смотрю, чего там)
23 Mrz 20 vom Mitglied: oskolkovas
|
Если даже накрыть крышкой ничего не случиться. И так и так готовила, всегда красивые получаются
23 Mrz 20 vom Mitglied: *кабачок*
|
*кабачок*, если накрыть крышкой, они чуть разбухают, и корочки нет хрустящей. я тоже делала так.
23 Mrz 20 vom Mitglied: oskolkovas
|
|
|
|
|
Einen Kommentar abgeben
Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
oskolkovas's Gewichtsverlauf
|