|
950 kcal
|
Fett: 36,71g | Eiw: 49,91g | Kohlh: 118,24g.
Frühstück: Макдоналдс Капучино (0,2 L), Lindt Тёмный Шоколад с Перцем, Vici Крабовые Палочки Охлаждённые, Капучино без Сахара, O Green Корнишоны Маринованные Хрустящие, Now Foods Омега-3. Mittagessen: Хортекс Овощная Смесь (Овощной Квартет). Abendessen: Капуччино без Сахара, Сыр. Snacks/Sonstiges: Zero Низкокалорийный Джем Абрикос, Яблоко, Киржачский Молочный Завод Творог 9%. mehr...
|
|
Kommentare
Напишите пожалуйста рецепт теста)
14 Apr 20 vom Mitglied: Аннушка Банцева
|
Вот то, что вам понадобится:
1 яйцо
150 мл. молока
100 мл. воды
450-500 гр. муки
120 гр. сахара
8 гр. сухих дрожжей
2 ч.л. ванильного сахара
80 гр. сливочного масла
сахар для обсыпки, соль на кончике ножа
Шаг №1
Домашний рецепт приготовления:
Смешать молоко и воду, подогреть на огне до теплого состояния. Добавить 1 ст.л. сахара, перемешать. Всыпать дрожжи, перемешать и оставить на 15-20 минут.
Шаг №2
Дрожжи должны "подойти" и появится пена.
Шаг №3
Добавить 50 гр. растопленного сливочного масла, 2 ч.л. яйца (остальное яйцо понадобится для смазывания плюшек), оставшийся сахар, ванильный сахар, соль, все перемешать.
Шаг №4
Постепенно всыпать муку, замесить тесто. Тесто должно быть эластичным, хорошо отставать от рук.
Шаг №5
Миску с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1-1,5 часа. Я наливаю горячую воду в емкость большего диаметра и ставлю в нее миску с тестом.
Шаг №6
Тесто должно увеличиться в объеме в два раза, его необходимо обмять руками.
Шаг №7
Поверхность присыпать мукой. Выложить тесто и разделить на 12 частей. Можно разрезать тесто пополам, затем каждую часть на две части и затем каждую часть еще на три части.
Шаг №8
Тесто раскатать в пласт длиной 10-15 см.
Шаг №9
Смазать растопленным сливочным маслом (при желании можно посыпать сахаром), загнуть один край.
Шаг №10
Загнуть другой край внахлест.
Шаг №11
Согнуть пополам, защипнуть края.
Шаг №12
Сделать надрез.
Шаг №13
Развернуть разрез узором вверх.
Шаг №14
Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой (если сомневаетесь в качестве бумаги, предварительно смажьте ее растительным маслом). Накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут, чтобы тесто поднялось.
Шаг №15
Плюшки смазать яйцом, обильно посыпать сахаром.
Шаг №16
Выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов. Готовые плюшки, не снимая с противня, побрызгать водой, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.
14 Apr 20 vom Mitglied: Катейка79
|
Большое спасибо за подробный рецепт! Очень красивые булочки!
14 Apr 20 vom Mitglied: Zogw
|
Красивые, наверно вкусные, но не диетические, только на завтрак.
14 Apr 20 vom Mitglied: KlarisM
|
Они очень вкусные, только я сама не ем, сдоба очень калорийная((( пеку мужу и сыну. Это рецепт по госту советскому, запах не передаваемый!
14 Apr 20 vom Mitglied: Катейка79
|
14 Apr 20 vom Mitglied: Аннушка Банцева
|
14 Apr 20 vom Mitglied: ZTanysha
|
как же вкусно ☺️ ☺️ я уже чувствую запах 😍😍😍😍
14 Apr 20 vom Mitglied: Ramzes-777
|
14 Apr 20 vom Mitglied: gosinspektor1331
|
|
|
|
|
Einen Kommentar abgeben
Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
Катейка79's Gewichtsverlauf
|