خبز التميس
هنحتاج
نص كوب دقيق قمح كامل = ٢٠٤ كالورى
ربع كوب دقيق جميع الاستعمالات = ١٠٠ كالورى
معلقة صغيرة عسل نحل = ٢١ كالورى
معلقة صغيرة سمن حيوانى = ٢٧ كالورى
معلقة صغيرة خميرة = ١٣ كالورى
هنخلظ كل المكونات مع بعض ونبدأ نضيف ميه دافية بالتدريج لحد مايبقي معانا عجينه متماسكة مبتلزقش
هنسبها تخمر
بعد كده هنفردها فى صنيه ونخرمها بالشوكة وندهن الوش بالحليب ورشة سمسم ورشة حبة البركة ونسيبخ يرتاح شوية وبعدين نخبزه
المقادير دى عملت الرغيف ده
اجمالى السعرات فى الرغيف ٣٧٦ كالورى
#دايت_بالهجايص