wnnysmn's Notizen, 08 Aug 20

itu baby potato bukan kak? masukin di FS apa sih kalo baby potato tuh yg rebus doang.. 

resep kk 

itu steak tempe kah kak? 

Hai! Yess itu steak tempe 😆 Resepnya: • 100grm tempe • 1 siung bawang merah • 1 siung bawang putih • 70grm kentang baby (dikukus) • 1/2 buah wortel • 2 buah kacang panjang (potong2) • Garam, penyedap jamur, lada Bumbu • 1 siung bawang putih • Jamur (apa saja) • Garam, penyedap jamur, lada, lada hitam, kecap manis, maizena (2-4sdm) Cara masak: 1. Kukus tempe, kentang baby, kacang panjang. 2. Setelah tempe selesai dikukus, dihaluskan dengan sendok/garpu (tidak perlu terlalu halus). Masukkan potongan bawang putih dan bawang merah, berikan bumbu (garam, penyedap jamur, lada) sesuai selera. Diaduk rata. 3. Taruh adonan tempe tersebut kedalam cetakan bulat, jika tidak ada bisa manual (padatkan dan buay bulatan 

Lanjutan...... 3. Cetak manual (ditekan2 dan di padatkan) 4. Masukkan selama 10menit di dalam freezer Bumbu: 1. Masukkan minyak jagung sdt, masukkan bawang putih (masak hingga harum) 2. Masukkan jamur 3. Berikan sedikit air sampai mendidih 4. Masukkan bumbu (garam, penyedap jamur, lada) 5. Masak sampai jamur sudah matang 6. Masukkan larutan tepung maizena (2-4sdm) sesuai selera ya.. 7. Masukkan lada hitam Balik lagi ke tempe: 1. Di panggang dengan api sedang dan berikan minyak jagung hanya sedikit (agar tidak menempel). 2. Bolak balik hingga matang (golden) 3. Saat bolak balik, pelan2 ya.. jika ada bagian yg hancur, bisa di padatkan kembali dengan spatula (ditekan2) 

Semoga membantu ❤️ Kalau kalian recook, tag aku yaa di instagram @wennysamin 🥰 Semoga berhasil.. 🙌 

Suka banget presentation & photography nya! Tetep semangat berkarya & jalanin journey nya ya, kak! 🥺💚