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Após 19 horas de jejum: Entrecosto assado estilo Sichuan (picante)
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1359 kcal
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Fett: 62,54g | Eiw: 80,32g | Kohlh: 127,77g.
Frühstück: Fried Dough Bread, Toasted Whole Wheat Bread, McDonald's Meia de Leite. Mittagessen: White Rice, Cooked Spinach (from Fresh), Mixed Nuts, Cheddar or American Type Cheese, Pear, Soy Sauce (Tamari) , Tuna Sashimi, Go Natural Pad Thai com Frango. Abendessen: Fried Batter Dipped Eggplant. mehr...
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 Kommentare
09 Nov 20 vom Mitglied: XicaXana
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09 Nov 20 vom Mitglied: ananolas2
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10 Nov 20 vom Mitglied: carnivoreiam
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10 Nov 20 vom Mitglied: ines_iz
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10 Nov 20 vom Mitglied: b.mariposa
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10 Nov 20 vom Mitglied: shrinkingmyfatarse
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11 Nov 20 vom Mitglied: Elenafg75
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pode dar a receita? tem um aspecto divinal!
18 Nov 20 vom Mitglied: gradisca77
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Olá @gradisca77, o segredo desta receita são o molho Spicy Bean Sauce (de marca Lee Kum Kee, pode se comprar nos supermercados chinês em Martim Moniz) e anis estrelado. 3 c. de sopa do Spicy Bean & 3 estrelas de anis bastam. Juntam-se ao resto dos ingredientes da marinada: massa d’alho, sal, pimenta, pimentão doce fumado, picante, 4 c. de sopa molho de soja, e 4 c. de sopa vinho de arroz para cozinhar (chama-se Shaoxing também disponível nas mesmas lojas ou, em alternativa, simplesmente água), e 1 c. de sopa de açucar branco. deixar marinar a carne neste molho durante a noite. Assar a carne na marinada numa recipiente bem selada, preferivelmente um tacho de tipo Dutch oven ou tacho de barro a 150 C por 2,5 horas. Se tiver óleo de sesamo, salpicar no prato antes de servir. Cebolinhas cortadas finas no fim dão um toque asiático autêntico ao prato. 😊
25 Nov 20 vom Mitglied: b.mariposa
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@b.mariposa Uau! Amei! Tenho que experimentar! 😋 Obrigada por compartilhar o segredo hehehe
25 Nov 20 vom Mitglied: shrinkingmyfatarse
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Obrigada pela partilha!!! Receita de chef!👌
25 Nov 20 vom Mitglied: gradisca77
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@carinasimoes89 @gradisca77 Partilhar os segredos 😉 da minha cozinha é, para mim, um prazer 😀. Uma pequena dica: se tiverem dificuldade em encontrar o tal molho Spicy Bean, podem também usar o molho Hoisin (é mais fácil encontrá-lo na seção comida internacional dos supermercados) que é um bocadinho doce mas também é bom.
30 Nov 20 vom Mitglied: b.mariposa
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