Tim.Onti's Notizen, 07 Feb 21

Echt ne tolle Idee mit dem Pfannkuchen. Könnte man auch super mit Erythrit süßen. 😋 

Die musst du nicht süßen, wenn du Eiweiß Pulver nimmst. Das war schon so sehr süß. Das Cookingspray interessiert mich auch.  

Stimmt, da hast du recht. Glücklicherweise habe ich Vanille Eiweiß Pulver hier. Werde ich auch bald mal austesten. ☺️ 

Ich benutze oliven oder cocos cooking spray von der marke "Best Joy" damit spray ich auch die pommes für die airfry ein. Anders als bei anderen cooking spray die mit 0 oder 0.1 kalorie beworben werden und dies dan nur auf einen spray stoß bezogen ist wobei pro 100g die üblichen 600 kal enthalten hat dieses spray auch auf 100g sagenhafte 0 kalorien. Ihr fragt euch jetzt bestimmt wie das schmeckt oder riecht und ganz klar bei 0 kalorien dürft ihr keine wunder erwarten es riecht chemisch und ich benutze es echt nur in kleinen mengen und gebraten oder für die airfry, nicht für salat oder andere sachen. Es ist geschmacklich neutral man schmeckt es nicht nachdem man damit gebraten hat oder ich zumindest nicht... es fehlt hier zwar dann dieser typische öl oder butter Geschmack was eigentlich sehr lecker sein kann aber für 0 kalorien bin ich total begeistert 

Was das süßen angeht bei Whey mit geschmack braucht ihr das tatsächlich nicht, vor allem ich fülle sie ja schön süß genug... aber eine kleine prise salz gibt ein besonderen kik wems schmeckt 

Das gibt es auch mit Butter Aroma. Bei Amazon gerade gefunden. Na sollte man sich die Inhaltsstoffe gut ansehen oder am Ende doch zu nem "richtigen" Klecks Butter greifen. 🙂 

Also im moment ist mir das ziemlich egal hauptsache ich spare kal. ein.  

Ja verstehe dein Argument 👍 

😅 

Ich kann kein Cooking spray mit 0 kcal/100 g finden. 

Echt komisch.  

https://www.amazon.de/dp/B071ZMT9H4/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_V6RDEMH780E637HZX1YQ 

Sepp hab dir den link gepostet, schau in den Nährwertangaben oder im 5ten foto da ist ein foto von den werten auf 100g bezogen 

Ok vielen vielen Dank  

Die Angaben auf der Dose sind nicht gesetzeskonform und beziehen sich auf eine Serving size von 0,25 g. Es sind vier Inhaltsstoffe aufgeführt. Nachdem Olivenöl an erster Stelle steht, enthält die Dose also mindestens 25 % Olivenöl. Macht also mindestens 200 kcal auf 100 g. Berechnet auf 0,25 g "serving size" sind das dann schöngerechnete 0,5 kcal, die aberundet zu den 0 kcal in der Liste führen. Für den kopierten Zettel, mit der eigentlich gesetzlich geforderten Angabe bezogen auf 100 g, hat der Importeur vermutlich die abgerundeten Nullerangaben einfach mit 100 multipliziert, obwohl hier mindestens 200 kcal (wahrscheinlich > 300 kcal, wenn man das Treibgas nicht zählt) stehen müssten. Meiner Meinung nach eine teure Verarsche, die unnötig Ressourcen vergeudet und Müll produziert. Es gibt günstigere Möglichkeiten Bratfett fein zu verteilen: Wiederverwendbare Zerstäuber mit seinem Lieblingsöl füllen oder einfach ein Stück Küchenpapier in wenig Öl tauchen und die beschichtete Pfanne damit kurz auswischen. (Persönlich gebe ich für Pfannkuchen gar kein Fett in die Pfanne. Ich mach es wie die Franzosen und gebe einfach etwas zerlassene Butter mit in den Crepeteig. Nichts klebt an, ich kann es exakt tracken und es hebt den Geschmack.) 

https://www.amazon.de/%C3%96lspr%C3%BCher-Flasche-Oliven%C3%B6l-Verbessertes-BPA-Free/dp/B07X2R35WY/ref=sr_1_6?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=%C3%B6lspr%C3%BCher+pump&qid=1612886060&sr=8-6 

Hi sepp kann sein das das verarsche ist hört sich logisch an, ich habe auf der dose in original auch 0 stehen bei 100g. Das würde ja dann der totale Betrug vom Hersteller sein. Butter ist super lecker aber da kommt immer so schnell so viel kalos dazu. So ein öl zerstäuber habe ich nur verlier ich da schnell die übersicht zum tracken. Bei normalem öl wiege ich es ab und arbeite mit dem pinsel so kann ich es tracken.  

Ok 👌  

Mit der beschichteten pfanne brsuch ich öl eigentlich nicht aber bei 0 kal hab ich mir nicht viel gedacht. Werde mir das glaub ich nun besser überlegen 

Das mit dem Zewa funktioniert echt gut. Ich habe eine recht genaue Laborwaage und habe meine kleine Pfanne mal vor und nach dem auswischen gewogen. Es waren weniger als 0,1 g. Wenn Du unter die Giftmischer gehen willst kannst Du mit Deinem Öl, Sojalecithin-Pulver und destilliertem Wasser auch Deinen eigenen Cooking Spray ansetzen.