|
Tofu çıtırları yaptım, çok guzel oldu Sevgililer gününüz kutlu olsun canlar <3
|
1640 kcal
|
Fett: 84,19g | Eiw: 92,23g | Kohlh: 152,68g.
Frühstück: Pişmiş Ispanak (Donmuş Olandan, Pişirilirken Yağ Eklenmemiş), Ispanak, Yumurta, Tere, Maydanoz, Zeytinyağı, Ekmecik Tam Buğday Unlu Ekmek, Salatalık (Soyulmuş), Domatesler, Binvezir Tam Yağlı Beyaz Peynir %55 Keçi Sütü, Yeşil Zeytin. Mittagessen: Zeytinyağı, Salça, İngro Çiğ Karabuğday Unu, Karışık Yeşil Salata, Manting Fresh Tofu. Abendessen: Karabuğdaylı ıspanak yemeği, Mercimek Çorbası. Snacks/Sonstiges: Badem, Mandalina, Fit sufle. mehr...
|
|
2187 kcal
|
Bewegung:
Cardio - 30 Minuten, Dehnen (Yoga) - 30 Minuten, Ruhen - 15 Stunden, Schlafen - 8 Stunden. mehr...
|
|
 Kommentare
Hmm değişik ve hoş bir menü
14 Feb 21 vom Mitglied: C@nC
|
Teşekkürler, tadı da çok güzel 😊
14 Feb 21 vom Mitglied: meltemseda
|
Valla eşlik etmek isterdim afiyet olsun
14 Feb 21 vom Mitglied: C@nC
|
tofu kendin mi yapıyorsun
14 Feb 21 vom Mitglied: neopagan
|
14 Feb 21 vom Mitglied: Tea_Mola
|
14 Feb 21 vom Mitglied: Sedaanuur
|
Merhaba citirlari nasıl yaptınız tarif verir mısınız? Ellerinize sağlık 🤗
14 Feb 21 vom Mitglied: TinkiVinki86
|
Tea_mola teşekkür ederim ♥️
14 Feb 21 vom Mitglied: meltemseda
|
Tabi ki tarifi veririm. Aslında hep yabancı sitelerden gördüğüm tariflerden kendime uyarlayarak yeni bi tarif uydurdum. Bizde Buffalo sos, soya sos veya keten yumurtası vs çok kullanılmadığı için eminim hepimize uygun bı tarif benimki. Öncelikle arkadaşlar vegan değil vejetaryen bir tarif çünkü paneleme işleminde yumurta ve süt kullandım. İlk olarak tofular fresh tofu olacak, 400 gram tofuyu eşit boyutlarda dilimleyip bolca kağıt havlu serili bı tabağa dizdim. Üzerine de bir kaç kat kağıt havlu serip yine bir tabak ile tofulari sabitleyecek şekilde sıkıştırdım. Su dolu tencere gibi bı ağırlık koyarak yarım saat tofularin suyunu salip sertleşmelerini bekledim. Bı yandan da pane için gereken malzemeleri hazırladım. Bir kapta bir yumurta, iki kaşık sütü (isteyen su da koyabilir) tuzla birlikte cirptim. Bir diğer kapta kuru malzemeleri. Un olarak istediğinizi kullanın ben iki kaşık karabuğday unu kullandım ve bir kaşık galeta unuyla karıştırdım. Baharat olarak un karışımına istediğiniz baharatları katabilirsiniz. Ben hepsinden birer çay kaşığı olmak üzere sarımsak tozu, karabiber, tuz, pulbiber, kırmızı toz biber, nane, zerdeçal, zahter (kekik) kullandım. İsteyen kajun baharati vs karışık baharat da ilave edebilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisini de hazır edelim bu arada, zeytinyağı sürdüm biraz da kağıda. Tofu dilimlerini önce unlu karışıma sonra yumurtalı karışıma, sonra yine un karışımına iyice buladiktan sonra isterseniz ikinci kat olarak yine yumurta ve un tabakası ile kaplayarak, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, dizebilirsiniz. Dizdikten sonra üzerilerine azda olsa zeytinyağı serpin kuru olmasınlar. Bu arada ben çok pişirmişim farketmeden, ilk kez yaptığım için. Büyüklerine göre değişecek tabi ama yarım saate pişiyorlar. Afiyet olsun :) açık uçlu tarif, ekleme çıkarma bedava :)
14 Feb 21 vom Mitglied: meltemseda
|
14 Feb 21 vom Mitglied: gokce283
|
Tinkivinki teşekkür ederim 😊
14 Feb 21 vom Mitglied: meltemseda
|
Gökçe tarif attim bu arada, denerseniz şimdiden afiyet olsun ♥️
14 Feb 21 vom Mitglied: meltemseda
|
| |
|
|
| |
Einen Kommentar abgeben
Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
meltemseda's Gewichtsverlauf
|