gretazaina's Notizen, 09 Mrz 21

Certo! 200gr di farina, 60ml di bevanda vegetale (io ho messo bevanda di riso e cocco ), 50 ml di olio di cocco o vegetale a tua scelta, dolcificante a tua scelta (30 gr di stevia o 45 di eritritolo), 5g agente lievitante. Per farcire: una pera grande e le gocce di cioccolato fondente Unici prima gli ingredienti secchi (farina lievito e stevia) poi quelli liquidi. Fai una palla e poi tieni 1/3 dell'impasto da parte per fare le briciole che metterai poi sopra, il resto lo stendi sulla carta forno e lo metti nella tortiera (con queste dosi scegline una max 22 cm di diametro io ho rifatto mezza dose di impasto più più perché avevo la tortiera di 24 cm). Riempi la base con fettine di pera e cioccolato e ricoprì con le briciole create sbriciolando l'impasto lasciato a parte.  

Si scusami 40 Min circa a forno statico 180°😊