|
Öncelikle her bir yoruma ayrı ayrı teşekkür ederim. Bu platformda ilk kez bu çeşit bir paylaşım yaptım. Tek tek herkeze cevap vermeyi denedim ama beceremedim, bu sebeple buraya bir yorum bırakıp genel olarak bir cevap vereyim arkadaşlar. Öncelikle bir mesaja nasıl cevap yazıyoruz aydınlatırsanız sevinirim.
Konuya dönecek olursam öncelikle bu süreçte spor ve yürüyüş yaptığım için vücudumun sesini dinliyorum ve gün içinde ağır ve zor antreman, yürüyüş, aktivite yada yorgunluk var ise yani "karbonhidratı hak ettiğimi" düşünüyor isem bir tık daha fazla alıyorum. Buna yeni dönemde popüler olan bir diyet tarzı olarak " Carb Cycling " deniliyor ama isminin zerre önemi yok. Mantık şu sadece aşırı kalori harcadığın dönemlerde bir gün yada iki gün karbonhidratI yüksek tut, sonra yine.ayni kaldığın yerden devam et.bu sayede vücut şaşıracak ve alarm vermeyecek. Hem ruhsal, hem bedensel bir rahatlama gelecek. Düşün ki ömür boyu hep kendini kısıtlıyorsun sonunda kendine şunu sormayacak mısın, ulan ölecem ölecem ye , iç, yat, gez, toz, bırak şu boş işleri vs vs iste bunu dememek için arada ödüller verip, "serbest olarak gördüğümüz" yemeklerden yüksek oranda yiyip, bir nevi "sağlıklı cheat mael" ruhsal ve bedensel rahatlamayı sağlayıp, bak hem diyet yapıyorum, hem mutluyum, aynı zamanda devam etmenin gururundayım demenizi sağlayacak.
Şuanda gramajları ve makro, mikro olaylarına aşırı dalmadan ( çünkü zamanla tecrübe edip, otomatiğe bağlıyorsun) önceliklerim;
1Protein (yumurta, et, balık, kuruyemişler)
2yeşillikler (yemek ve salatalık olarak)
3yağlar (önem sırama göre zeytinyağı, hindistan cevizi yağı, maalesef margarinde keyfe kedér kullaniyorum, çünkü bir yumurtayı tatlandıran enfes birşey:)), ayrıca kuruyemislerden aldığım dolaylı olarak kullandığım yağları da göz önünde bulunduruyorum)
4karbonhidratlar (pilava, makarnaya, hamur işlerine bayılan biri olarak bunlara bir süre ara verdim, daha kontrollü olabilmek adına bu benim için şarttı. Asla 2 , 3 kaşık pilavla yetinemem, o yüzden kendimi kötü hissetmemek adına bir sure yememek daha mantıklı geldi. Ekşi mayalı ekmek yapmayı öğrendim bundan yapıyorum. 2, 3 günde bir 1, 2 dilim yiyorum. Bu sayede vücuttaki sağlıklı bakteri üretimi de "probiyotik" eksik kalmıyor)
öğünümün ve bu yeme icme tarzımın bana göre en değerlisi ve yumurta ve yumurta ile yaptığım yiyeceklerimdir, sebebi ise yumurta "super food" denilecek kadar değere sahip ayrıca yemekten çok zevk alıyorum. Karbonhidratı düşük almanın rahatlığı ile istediğim oranda, istediğim yağda ama ölçümü abartmadan, muhteşem yumurtalar yapıyorum, renklendiriyorum, tatlandırıyorum...
Bazı günler ise ton balığı ile güzel bir öğün hazırlıyorum. Mesela önce bol soğan katın, kavurun ve üzerine ton balığı ekleyin. Altını kısıp devam edin. Hepsi iyice kısık ateşte kavurun. Tüm sevdiğiniz baharatlari atın, em son üzerine kaşar peyniri tarzında uzayan ve lezzet katan herhangi bir peynir koyun. Tadı ise "light lazanya" 😊
Çenem çok düştü kötü bir kapanış olacak ama kendinizi kısıtlamadan ve kendi normlarınızı bilerek hayatınızda değişiklikler yapın. Ancak hiç bir zaman ne Ahmet gibi ne Mehmet gibi ne de benim gibi yapın. Her insan farklı doğaya sahiptir, kendinize basit gelen ve ilk yapabileceğiniz "yanlışlarınızı hayatınızdan çıkartarak" başlayın, emin olun ki gerisi gelecek.
Ispanyadan Selamlar sevgiler.
Instagram ve youtube ismim Özgür Rahim Aydın 🙋🏻♂️😊
|