Kiliyo:這我買現成的..我看你好像外食居多.給你比較方便製作的方式分享..找現成賣滷味的小吃攤.或是黃昏市場或菜市場.有賣熟食滷味的..購買你喜歡的食材.請店家不用幫你調味.如果有辣椒🌶️蒜末香菜末另外小袋子裝.（前提是你吃這些辛香料）在買新鮮的黃瓜🥒..回家後黃瓜切成與其他食材差不多大的大小.切好後灑些鹽讓黃瓜出水..（小黃瓜會比較脆.也會少青澀味）水倒掉..吧購買的滷味與黃瓜🥒.辛香料.加入點白胡椒粉.花椒粉.（麻）辣椒粉.香油.攪拌均勻即可..調味料的多寡.你可以慢慢加..調出你比較喜歡的味道..（這個方式可能比較適合.簡單的方式） 如果你想重食材自己滷開始瞭解.就很多事情了..易碎食材不建議一起拌..影響口感與食物整體