-Dark-06's Notizen, 28 Apr 22

Hücrelerimiz doğal şeker, tabiatta bulunan şekeri, dna'larimizin kodlarında bulunan şekerlerle glikoz şurubu yada nişasta bazlı yada vs yapay olan şeker yada tatlandırıcıya nasıl tepkiler veriyor, tanıyorlar mi yoksa yokmu sayıyorlar, tanıdığı bı şekerle daha önce hiç karşılaşmadığı bı şeker arasında muamele nasıl oluyor acaba  

Rafine şekerle organik balın bir farkı olmadığını bal yemek yerine rafine şeker yemenin daha mantıklı olduğunu söyleyen bir kafa nasıl yetişiyor ya merak ediyorum hakikaten. 

@Demir seyma gönderi sutlacta beyaz şeker yerine bal kullanmanin yaglanma yönünden daha faydalı olup olmayacağını soruyor. Yani baya hangisinin daha zararlı olup olmadığını konuşuyoruz.  

@endoplazmik retikulum simdi bi kere dna kodumuzda bulunan şeker, doğal şeker, doğada bulunmayan şeker diye birşey yok 😌 glikoz doğal bir şekerdir, glikoz şurubu bunun sadece konsantre halidir. Yani glikoz doğada bulunuyor, onu vücut tanıyor, glikoz şurubu bulunmuyor, vücut tanımıyor diye bir şey yok. Onu da aynı şekilde işliyor. Nişasta da aynı. Kaynağı formu fark etmez, vücudumuz nisastayi parçalayıp glikoza çevirip enerji kaynağı olarak kullanır. Doğal olmayan tek şey aşırı miktarda tüketilmesi. Günümüzde artık konsantre bir şekilde bize ulaşması aşırı tüketimini çok kolay bir hale getiriyor. Meyve sebze yiyerek aynı şeker seviyelerine ulaşmak mümkün değil. Bunun yanında bi de yapay şekerler var. Sukraloz, aspartam gibi. Bunlar yine organik moleküllerdir, fakat bizim vücudumuzda bunları kıracak enzimler yok. O yüzden bu tür yapay sekerler metabolizmaya katilip enerji kaynagi olarak kullanilamiyor. Bu şekerler ince bağırsakta bir takim reaksiyonlara giriyor ama bilindiği kadarıyla kana geçmiyor . Yani amilmeden atılıyor  

hocam sütlaçtan buralara kadar nasıl geldiniz ya 

@мονόκερος ya he, başına "doğal", "organik" koyunca her şey mübah oldu, daha iyi oldu. Nesnel bir şey tartisamiyosan, anlamiyorsan insanların ne dediğini "bu kafa nasıl yetişiyor" diye kişisele çevirip laf etmenin bir manası yok. Ya söylediklerini destekleyecek argüman bul, ya da vaktini daha faydalı şeylere harca 😄 

Vakit kaybısın,satırlarca yazsam da suya yazı yazmaktan bir farkı olmayacağı için gerek duymuyorum. 

Sukraloz aspartam şeker degildir tatlı tadın geldiği kimyasallardır buna şeker demek dogru degil pek, vücudun karşılaştığı zaman taniyamadigi kelimenin anlamiyla dumura uğradığı seyler bu tatlandiricilar iste metabolize edilmiyor diye vücuttan geldigi gibi gitmiyor aksine vücut bunu nasıl isleyecegini bilemiyor şekeri bile tanıyor vücut asırlardır anlattığınız gibi, yani balı bile tolere etmeyip tatlandırıcı tavsiye etmeniz bi garip eger tavsiye ettiginiz bu kimyasal tatlandiricilar ise  

@demir seyma yapay şekerdir dedim zaten. Yapay şeker olarak adlandiriliyor zaten, adini ben koymadim 😄 kimyasal bir madde derken ne demek istediniz. İnorganik olduğunu mu kastettiniz? Öyleyse değil çünkü, organik bir madde. Sadece bizde bunu kıracak, glikoza cevirecek enzim yok. Mesela sebzelerde olan selülozu da biz kiramiyoruz, otçul hayvanlar kırıp glikoza çevirip kullanabiliyor. Vücut dumura ugruyor ne demek tatlandırıcı alınca? aciklar misiniz tam olarak vücutta ne oluyor tatlandırıcı alınca? Çünkü bilmediğiniz çok açık. Kanda tespit edilemiyorsa emilmeden bagirsaktan atiliyor demektir, yani bunun nesine itiraz ediyorsun "hayır öyle direk atılmıyor" deyip. ne olduğunu anlatın da ben de öğreneyim, neyi yanlış biliyosam düzelteyim. Ben asıl şekeri azaltmak isteyen birine, rafine şeker yerine bal kullanmayi tavsiye etmeyi anlamıyorum, tolere etmediğim nokta bu, bal yemek degil. çünkü yine aynı şeker miktarını alacaksiniz vucudunuza. Hatta bal, daha az tatli olduğu icin ayni tadi almak icin daha çok bal koymaniz gerekecek ve sonunda daha çok seker tüketmiş olacaksınız. Yani balin hic bir avantajı yok bu durumda, insanlara da seker yerine bal kullanin diye yanlis bilgiler vermeyin. Benim iki tavsiyem var daha once de yazdim, ya kademeli olarak şekeri azaltacaksiniz, yok şeker istiyorum azaltamiyorum diyorsaniz tatlandırıcı kullanacaksiniz. Tatlandırıcı tavsiye etmemi neden anlamlandiramadiniz? Yapay şekerler piyasaya çıktığından beri, 1940lar, en çok test edilen araştırılan gıda ürünlerinden biri. Tavsiye edilen miktarlarda tüketildiği sürece sağlığa hic bir negatif etkisi tespit edilmedi. Hatta obezite tedavilerinde ve kilo verme calismalarinda pozitif etkisini destekleyen bir sürü çalışma var. Tavsiye edilen miktarin üstüne çıkmak icin de 1 günde kilolarca şeker yemeniz gerekir ki, bu da pek mümkün değil 😌 Neyse ben anlatacağımi anlattım, yeni bir şeyler öğrenmek isteyen açar kendi de araştırır okur öğrenir 😌 

Burda seçenek seker tüketmemek vs bal değil. Seker vs bal, ısrarla hala şeker azaltilmasi diyosun adam bunu sormamıs biz de buna göre cevap veriyoruz, soruya hizmet etmeyen ilgili kırk tane bilgiyi verebilirdik biz de elbette ama sorunun cevabı değil, hala tatlandırıcıya zararı kanitlanmadi demen cidden üzdü bunla ilgili onlarca "tarafsız" makale bulabilirsin. Altyazı geçmemi istediğin sözlerimin de mealini alta bırakıyorum sayfalarca yazmayınca daha az bilgili olmuyorsun sadece "gel de anlat" diyosundur. Bkz.Vucudu dumur olması: Sadece en günlük etkilerini sayacak olursak depresyon baş ağrısı, ishal, yorgunluk uzun vadede kansere kadar gidebilecek bi sey yeterince dumur gibi. Bunlar arastirmalarla sabit. 1940tan beri çok çok araştırılması onu daha masum yapmıyor gıda sektörlerinin bu kadar ucuza mal ettikleri biseyin kabul edilebilirligi icin binlerce araştırma yurutmeleri çok normaldir  

Ne yazmış maşallah cilt cilt 😁🙈okuyana kadar iftar vakti geldi😁 

Bence yemeyin. Grubun huzuru için :))