🥧 Киш с брокколи и черри
(для формы 20см)
Ингредиенты для теста:
- 200г муки
- 100г сливочного масла
- 1 яйцо
- 2 ст.л. воды
- 1/2 ч.л. соли
Ингредиенты для заливки:
- 250мл 10% сливок
- 1 яйцо
- 100г сыра
- специи по вкусу
Ингредиенты для начинки:
- брокколи
- черри
- брынза
1️⃣ Масло растереть с мукой и солью в крошку. Добавить яйцо и холодную воду; замесить тесто. Затем раскатать, выложить в форму и выпекать около 20 минут при 160-180 градусов (исходя от мощности вашей печки).
2️⃣ Взбить яйцо со специями для заливки. Добавить туда сливки и натертый сыр.
3️⃣ Затем выложить начинку в форму и вылить заливку. Выпекать около 30-40 минут при 160-180 градусов (до готовности). После готовности оставить на 30-60 минут до остывания.
🌿 Приятного аппетита.
