РожокПирожок's Notizen, 04 Aug 22

Кабачковые блины с кукурузной мукой. Вкусно, сытно, полезно - все как я люблю.

🤍 Кабачок 100 г. натираем на крупной терке, солим, оставляем на 10 минут. После отжимаем всю влагу.
🤍 Молоко 1,5% 100 мл. вливаем в натертый и отжатый кабачок.
🤍 Яйцо 1 шт.
🤍 Мука кукурузная 50 г.
🤍 Щепотка соды и FitParad
Взбиваем получившуюся массу блендером и оставляем на 40-50 минут - это очень важно, так как кукурузная мука в отличие от пшеничной не такая "клейкая" и ей требуется время на разбухание.

На сухой раскаленной сковороде обжариваем блинчики с 2 сторон. У меня получилось 2 блина по 25 см.

Начинка:
🤍 Творожный сыр 40 г.
🤍 Горбуша 60 г. нарезанная слайсами

💙КБЖУ 469/29/19/46

---

1405 kcal

Fett: 59,70g | Eiw: 104,06g | Kohlh: 115,78g.   Frühstück: Русский Невод Горбуша, Савушкин Продукт Сыр Творожный Сливочный Свежа, Яйцо, Простоквашино Молоко 1,5%, Кабачок, С.Пудовъ Мука Кукурузная Тонкого Помола. Mittagessen: Огурец (без Кожуры), Гречка, Лук, Сердце Куриное. Abendessen: Красный Лук, Помидоры, Болгарский Перец, Шампиньоны, Кабачок, Соевый Соус, Куриное Филе. Snacks/Sonstiges: Чистая Линия Мороженое Эскимо Пломбир Ванильный с Миндалем в Шоколадной Глазури с Миндалем. mehr...