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La comida de hoy ha sido olla gitana ,plato tipico murciano junto a una ensalada de postre manzana y de cena huevos rellenos de berengena y gratinados al horno con verduras asadas .
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1356 kcal
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Fett: 62,02g | Eiw: 92,52g | Kohlh: 104,59g.
Frühstück: Leche (Leche Entera), Hacendado Atún Claro en Aceite de Girasol, Hacendado Pan de Molde Integral, Plátano. Mittagessen: Gallo Ensaladas Margaritas con Tomate y Espinacas, Aceite de Oliva Extra Virgen, Hacendado Pera Conferencia , Hacendado Ternera Picada. Abendessen: DIA Filetes de Caballa del Sur en Aceite de Girasol , la Fragua Mejillones en Escabeche , Huevo. mehr...
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 Kommentare
👍🏻Nunca había oído el plato “olla gitana”
11 Jan 23 vom Mitglied: EvaSieteTres
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Eva es un plato tradicional de aquí de Murcia y lleva calabaza ,patata, cebolla , judías verdes ,garbanzos , tomate ,ajo ,pimentón y hierbabuena y cuando apetece se coge un poco de la calabaza ya cocida y se hace un "alioli" para acompañar.
11 Jan 23 vom Mitglied: fialsanc
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Uf, con esos ingredientes tiene que estar deliciosa! Buscaré receta. 😋
11 Jan 23 vom Mitglied: EvaSieteTres
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Huevos rellenos de berenjena ?? Deben estar de muuuerte 😋😋
11 Jan 23 vom Mitglied: estherpl28
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La olla gitana está deliciosa y muy nutritiva! otra murciana por aquí
11 Jan 23 vom Mitglied: conchimart
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He visto una receta de olla gitana con pera. Es habitual ponérsela? Y a mi también me suenan de muerte esos huevos rellenos!!! 😋
11 Jan 23 vom Mitglied: EvaSieteTres
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Eva la receta lleva un par de peras si es del gusto del consumidor, en casa no lo quieren con pera ,sin embargo el mojete de calabaza con ajo y aceite de oliva es sagrado 😋😋
11 Jan 23 vom Mitglied: fialsanc
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11 Jan 23 vom Mitglied: EvaSieteTres
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