merveji's Notizen, 29 Mrz 23

Bu topcukların tarıfını verirmisiniz  

eline sağlık, tarif alabilirmiyim? 

merhabalar herkese, teşekkür ederim :) tarif fitmuhendice'ye ait fakat buraya yazıyorum. Ben daha az pekmez kullandım kakaoyu arttırdım, afiyet olsun şimdidennn 

MALZEMELER: • 3 adet büyük boy havuç (rendelenmiş ) • 1 ç. b. keçiboynuzu unu (alternatifi yulaf unu +kakao) • 1 ç.b. Hindistan cevizi unu (alternatifi yulaf unu veya badem unu veya susam unu) • 1 ç. b. keçiboynuzu özü(istediğiniz bi pekmez çeşiti) • 1/2 ç. b. Hindistan cevizi tozu • 4 y. k. iri çekilmiş ceviz. • 1 y. k. sadeyağ (tereyağı veya Hindistan cevizi yağı) • 2 y. k. limon suyu • 1 çay k. tarçın • Bir çimdik tuz Üzeri için: • 1/2 (Yarım) ç. b. Hindistan cevizi tozu • 1-2 y. k. Fındık veya fıstık veya ceviz kırığı 

Havucu rendeleyin, tavaya alın, üstüne birkaç kaşık su ilavesiyle ocakta pişirin. Havuçlar soğuduğunda, yumuşak haldeki yağı ilave edin, karıştırın, Keçiboynuzu özü veya pekmezini ekleyin. Ardından keçiboynuzu ununu, Hindistan cevizi unu ve kurusunu, ceviz, tarçını ilave edin, karıştırarak yumuşak hamur yapın. En son limon suyu ekleyin, karıştırın, küçük toplar yapın . Topların dışını Hindistan cevizi kurusu, fındık, ceviz Antep fıstığı gibi istediğiniz kuru yemiş tozlarına bulayarak süsleyin. leziz bombomlar hazır