Продолжаю экспериментировать с домашним хлебом ( на закваске).
|
1036 kcal
|
Fett: 49,49g | Eiw: 41,60g | Kohlh: 105,00g.
Frühstück: Aroy-D Кокосовое Молоко 70%, Вареное Яйцо, Слобода Майонез, Гриднев Хлеб Добрынинский Бездрожжевой, Помидоры, Ольдьи из печени. Mittagessen: Ольдьи из печени, Гречка Отварная. Abendessen: Микоян Сало с Чесноком и Чёрным Перцем, Гриднев Хлеб Добрынинский Бездрожжевой, Valio Сметана Деревенская, Мой борщ постный. Snacks/Sonstiges: Магнит Банан, Маракуйя. mehr...
|
|
Kommentare
Милые девчата 👱♀️ (🔞 18+ и 60кг+), Всем привет!!!😊
💃🏻 Я приглашаю вас в группу ПП для надëжного снижения веса . Мы худеем в команде. 😊 У нас вкусные рецепты ПП, 🥦🍌🍓марафоны💃, советы, секреты, поддержка, мотивация. От вас требуется только ваше желание!
Пиши мне в WhatsApp на номер 89109396621
"Хочу с вами" и я вас добавлю😘🔥🍇🌺
20 Feb 24 vom Mitglied: .. .Элен...
|
20 Feb 24 vom Mitglied: iCarrot
|
Вряд ли есть польза от хлеба, кроме доп калорий, но очень аппетитно 😋
20 Feb 24 vom Mitglied: duyduyka1
|
Ну как нет пользы! Хороший источник углеводов )
20 Feb 24 vom Mitglied: SNastya0506
|
20 Feb 24 vom Mitglied: davydova4747
|
Добрый день вам Галя!!!🙋♂️🌞Какой красавец!!!🙈🙏🥰😇👏Хорошего дня и настроения!!!😉🌹🧚♀️💃🤸
20 Feb 24 vom Mitglied: 3volk
|
Какой хлеб классный! У меня закваска не получилась, делала на ржаной муке. Поделитесь, пожалуйста, рецептом закваски.
20 Feb 24 vom Mitglied: AS1961
|
Флешбэки… раньше пекла много хлеба на закваске. Даже штоллен умудрялась испечь заменяя дрожжи закваской. А пицца это вообще отдельная тема😍
20 Feb 24 vom Mitglied: Крылатая Ева
|
Может советы вам не нужны, тогда проигнорируйте дальнейшие мои слова, но выглядит хлеб немного перестоявшим. Возможно вам стоит меньше давать время тесту на настой.
В миске должны быть большие пузыри и тесто приподнятое. Если пузырьки маленькие и по краям тесто немного упало- перестой.
20 Feb 24 vom Mitglied: Крылатая Ева
|
EKZNB, вообще училась по сайтам и курсам от хлебомолов. Там конечно сборная солянка, но с них все началось. Лучшая пицца у них (по моему скромному мнению) https://www.hlebomoli.ru/blog/pitstsa-za-bortom
20 Feb 24 vom Mitglied: Крылатая Ева
|
Alex Palanik, совету я сейчас только рада, тк уже писала ранее, я в начале пути. Это мои первые хлеба, не все получается, но и найти причину не могу сразу. Меняю сейчас и муку , то пропорции, то время - ищу вариант, когда результат будет на уровне как мне надо😏.
По поводу, что перестоял- я обычно в холодильник ставлю с вечера-утром пеку .. вроде всего 8-10 ч только стоит
21 Feb 24 vom Mitglied: Gala0103
|
мне нравится в этом хлебе всё: его вкус, корочка и тем, как он легко нарезается, ровненько, без крошек. могу так тонко нарезать- смотрится хлеба много на тарелке🤣🤣. Хранится замечательно, не плесневеет, только немного подсыхает со временем, но режется все еще отлично. Готовлю 2буханочки ( они очень небольшие по 400-500гр) , нам с мужем на пару недель хватает.
21 Feb 24 vom Mitglied: Gala0103
|
24 Feb 24 vom Mitglied: duyduyka1
|
|
|
|
|
Einen Kommentar abgeben
Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
Gala0103's Gewichtsverlauf
|