lisichka_hudeet 🦊's Notizen, 06 Jul 24

А рецепт ?  

Я его максимально упростила под себя. Помидоры надрезаю на попках и обдаю кипятком, снимаю шкурку и в блендер. Туда же перец болгарский (можно запечь для вкуса и кожица опять же легче снимается). Огурчик тоже в блендер (я беру 1-2 небольших на кг помидоров). Лук и чеснок (тут количество на ваш вкус, я беру половинку луковицу и 2-3 зубчика чеснока на тот же условный килограмм помидоров) измельчить и залить уксусом минут на 30. Потом слить уксус и тоже в блендер. Добавить оливковое масло, соль, перец по вкусу. Я добавляю еще немного паприки и Чили (мы любим острое). Можно любимые травки)) охладить часок в холодильнике. Мы любим просто с сухариками. Иногда отдельно варю и добавляю креветки. Приятного аппетита 🥰  

Спасибо. Я ни разу не делала ни такой томатный суп, ни направо. Все записала - попробую сделать. Спасибо за подробный рассказ  

Наздоровье 😃 

Огурчик свежий или маринованный? 

Свежий)  

Спасибо за уточнение Супчику быть