Aujourd'hui, jour "moins". Ce matin, dans mon eau chaude jus de citron, j'ai glissé un peu d'agar agar. Me souviens plus trop du mode d'emploi de cette poudre, faudra creuser, parce que juste rajouté dans l'eau chaude, ça n'a pas l'air de faire grand chose. Pour midi, j'ai préparé 3 aiguillettes de poulet (correspond à 125 gr cru) et 400 gr d'endives, vapeur. Ce soir, on va faire simple, ce sera rebelote.
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Kommentare
L'agar agar se solidifie en refroidissant après avoir été mis dans la préparation en ébulition, c'est une alternative a la gélatine de porc pour des flans, des entremets, confiture, panna cotta etc. tu l'as mis pour quelle raison dans ton eau citronnée??
09 Feb 17 vom Mitglied: Nathy23270
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Nathy, j'ai espéré que cela se gélifierait dans mon estomac, une fois avalé, histoire que je ne crève pas de faim toute la matinée, dans l'attente de ma "gamelle de midi".
09 Feb 17 vom Mitglied: feedautomne
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HI hi ! et ça a fonctionné ?
09 Feb 17 vom Mitglied: poupy973
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j'ai un peu moins faim, mais faut que je revoie le mode d'emploi parce que j'ai raté mon coup : apparemment j'ai intérêt à faire d'abord bouillir l'eau chaude avec la poudre 2 ou 3 minutes, et puis à rajouter le reste (citron, ou sachet de tisane ...). Bref, ça va pas être fort faisable au bureau, je ne dispose que d'une bouilloire électrique (à moins qu'au micro-ondes ?), bref, quelques expérimentations en vue !
09 Feb 17 vom Mitglied: feedautomne
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Euh c'est vraiment bizarre cet usage.. tu l'utilises comme coupe faim? bon je suis pas sure de moi, mais je pense qu'il faut une température froide pour que son effet géléifiant se fasse et si tu ne manges rien d'autres le matin, la digestion est beaucoup plus rapide, donc ca ne reste pas longtemps dans ton estomac, mais si ca te convient pourquoi pas lol. Pour ma part, j'utilise des graines de chia (moulues ou non) qui se gélifieent naturellement au contact de l'humidité, je les mets dans ma compote le matin par exemple, c'est un super aliment qui apporte en plus des nutriments intéressants et qui regule la glycemie! mais pour ne pas avoir faim et tenir jusqu'à midi, il suffit juste de manger un petit déj adapté non?. Bon courage Bizzz
09 Feb 17 vom Mitglied: Nathy23270
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Nathy, petit-déjeuner quand tu disposes, les jours "moins" d'uniquement 500 kcal sur ta journée ... c'est un peu juste.
09 Feb 17 vom Mitglied: feedautomne
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Ha oui .. Oki j'avais pas saisi que tu suivais un programme bien particulier.
09 Feb 17 vom Mitglied: Nathy23270
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500 kcal par jour ??? c'est pas un peu PEU ? Explique...
09 Feb 17 vom Mitglied: poupy973
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pour gelifier dans l estomac utilise des graines de chia plutot ;)
09 Feb 17 vom Mitglied: whou
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C est un yoyo de 3semaines de calories,pour provoqurr un electrochpqur au metabolisme et essayer de le faire redémarrer,si j'ai bien compris..je suis entrain de le tenter aussi...
09 Feb 17 vom Mitglied: MarilyneMansonite
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09 Feb 17 vom Mitglied: poupy973
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eh ! c'est 500 kcal un jour sur deux uniquement, rires, me faites pas mourir ;-) l'autre jour, c'est alimentation parfaitement normale, en faisant gaffe d'éviter des gros craquages sucrés évidemment.
09 Feb 17 vom Mitglied: feedautomne
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