MariaV86's Notizen, 25 Okt 17

johny, porque has dicho que no consumes dietas de corte ideológico.... eso significa que metes grandes cantidades de hidrato, pocas grasas y moderada de proteínas. A parte, has dicho lo del aceite de coco, ácidos grasos omegas, y por otro hilo leí que tomar mucha proteína es malo. Por eso yo te digo que llevo una dieta IIFYM, y creo que eres reticente a consumir otras proporciones. Nada más 

no me ofendiste, tranquilo jajaja 

Yo me como el arroz y el jamón. Lo q no hago es comer el triple de jamon para compensar la falta de arroz (para q se entienda). Pero respeto quien lo haga. Ayss a ver si así se me entiende... PD: También me como el integral y el jamón barato (no hace falta q sea 3 jotas, la economia esta jodida jajaja) 

jairopeinado seligrat AMIGO si leyeras mejor lo q escribo, entenderías q decimos lo mismo. 

Wikipedia no es una fuente ni científica ni histórica ni oficial...ejemplo soy profesora y mande un trabajo avisando “no busquéis en wikipedia” cuando llegué a casa cambie todos los datos del artículo de la wikipedia, al día siguiente lo volví a poner como estaba y todos mis alumnos habían copiado los datos que me había inventado....aprendieron que no es una fuente fiable. 

Si mañana sale por la tele q el aceite de coco provoca cancer, q es malisimo,etc (como ocurrió con el de palma o colza) la gente dejará de consumirlo. Tu muestras unos textos dónde dice q es bueno, yo te muestro otros donde dice lo contrario... Cada cual coma lo q quiera! Simple mente era plasmar que en el mundo "fitness" está lleno de contradicciones y sin sentidos. De ahí la ironía en respuesta al post sobre el Colesterol. A ver si bien explicadito se entiende.... 

Lo del aceite de coco es otro tema... es mejor que muchos pero tampoco es que sea muy sano (a mi parecer) porque es rico en grasas saturadas, yo lo prefiero frente a otros aceites pero no me sustituye al de oliva extra. Pero bueno! Para gusto los colores!!! 

hace mil años que vi en un documental dos comunidades de una isla Samoana. Una de ellas con un altísimo índice de obesidad mórbida. Otra de ellas con un porcentaje ínfimo. La diferencia entre ellas era que la de los obesos usaba leche de coco para cocinar. Me pareció curiosísimo. Yo, el aceite de coco, os lo regalo. Me engorda tánto como la bollería 

las grasas saturadas no son malas, por esa creencia ha salido la versión del aguacate light, menuda burrada XD 

https://www.fatsecret.es/Default.aspx?pa=memnd&id=81217945 

Yo no estoy hablando de teorías, estudios sesudos y razonados. Hablo de una prueba empírica contrastada. Me dan absolutamente igual todas las publicaciones del mundo, de hecho, en aquella isla, muchas teles no había, y de ordenadores ni te cuento. Y a mi organismo le sientan igual de mal. Debo ser Samoana🤣🤣🤣🤣 

En este estudio dicen justo lo contrario: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2744614/#!po=70.8955 

Pa q me aclare... entonces ¿pongo el aceite de Coco en la lista de superalimentos o lo quito? Hasta ahora lo incluía en la "dieta" en forma de Malibu, pero me crearon la duda... Referendum 

mexidelaiglesia Sería porque desayunaban cereales refinados enriquecidos con azucar y no tomaban productos integrales o consumían pocas grasas... Qué lío llevo!! 

Me preocupa más el alcohol del fin de semana que tomar aceite de coco en el café, sinceramente XD alimentos naturales y sanos no me van a poner un pie en la tumba precisamente, incluso aun si con el tiempo se probase que son malos (porque como decís, estudios serios y contrastados hay de muchos palos y de opuestas conclusiones, porque está claro que todavía nos falta algo por saber en nutrición para que las piezas encajen) 

Como todo, habrá que huir de los excesos, no endemoniar a un alimento. 

Podriamos hacer una lista sobre mitos en la alimentación, estaría divertido, además de informativo para todos nosotros, no? Lo digo con todo el RESPETO, no se, ahí queda la propuesta... Como por ejemplo que comerte la yema del huevo produce "hipercolesterolemia" o del tipo, es "sano el te con leche? (calcio-taninos) cereales con leche (calcio-minerales), o binomio queso carne (calcio-hierro) ? Es una idea para observar diferentes puntos de vista....  

Leche de coco = aceite de coco?? uffff... Mexi, podrías poner ese enlace al que haces referencia? Si ya no nos fiamos tampoco de documentos científicos divulgativos constrastados entonces ya no sé de dónde debemos obtener información... Del sensacionalismo? En fin, creo que le damos demasiadas vueltas, lo que le sienta bien a uno no le sienta bien a otro, por eso tanta pluralidad y controversia. En lo que sí estamos de acuerdo es que siempre que algo se adapte a TUS y solo TUS necesidades ese algo será bueno para TÍ, no para el resto del mundo porque nadie vive en las mismas circunstancias, pero hay mil estudios que demuestran que las grasas saturadas NO SON MALAS, igual que los hidratos de cadena compleja, ahora... en nosotros está el pensar lo contrario. 

Johnybd, ya escribí un post con los mitos de la alimentación, esta en mi perfil, la entrada del 2 de octubre. Un saludo 

No es un enlace. Es un documental que vi al menos hace 20 años. En una parte de la islita, todos con obesidad mórbida, en la otra parte, todos normales. Y filmaron lo que comían