Для шоколадного теста смешиваем 1 яйцо, 140г сметаны 15%, 10г растопленого сливочного масла (можно исключить), 50г рисовой муки, 1ч.л. разрыхлителя, 10г какао и сахар по вкусу.
Для творожного смешиваем 250г творога нежирного, 2 яйца, 10 - 15г кукурузного крахмала и сахар по вкусу. Дальше смотрите по консистенции. Если тесто достоточно густое, то выкладываем его в форму, сверху выливаем творожную масу и выпекаем до готовности при 165°. Если же тесто жидкое, то сначала хорошо его пропеките, а потом можно заливать творожную масу