|
В костном бульоне содержится коллаген, в больших количествах, в жидком виде, и ещё кальций, и ещё много чего.. Так зачем покупать дорогущий коллаген, когда три литра бульона обойдутся рублей в 150 + пара суток периодического заглядывания в медленноварку😅
|
1703 kcal
|
Fett: 140,21g | Eiw: 90,23g | Kohlh: 23,84g.
Frühstück: Anabolic Amino 5500, Organic Spirulina, Fish Oil Softgels, ВкусВилл Масло Топлёное «Гхи», Лето Яйцо Куриное, Мираторг Язык Говяжий. Mittagessen: Масло Топлёное «Гхи», Кокосовое Масло, Кофе (из Молотых Зерен). Abendessen: Binasport Excellent Isowhey Protein, Chinese Cabbage, Tomatoes, Cucumber, Young Green Onions, Dill , Parsley, Lettuce, Майонез Домашний (без Сахара). Snacks/Sonstiges: Fresh Lemon Juice. mehr...
|
|
 Kommentare
AlexShnaidr может вы просто фиговый повар? )
03 Mai 18 vom Mitglied: abtank
|
03 Mai 18 vom Mitglied: AlexShnaidr
|
А как понять, что колоаген изготовлен из правильного сырья?
03 Mai 18 vom Mitglied: Moroshka
|
Moroshka а ни как, люди больше верят что состав на упаковке с таблетками правильный и из правильного сырья, чем состав природой созданной флоры и фауны.
03 Mai 18 vom Mitglied: abtank
|
03 Mai 18 vom Mitglied: Екатерина II
|
А если курицу вообще нельзя?
Говяжий или...?
03 Mai 18 vom Mitglied: Екатерина II
|
Разве нельзя есть желатин?
03 Mai 18 vom Mitglied: iksamy
|
Желатин добавляла, кстати, в какао 🤷♀️
03 Mai 18 vom Mitglied: Екатерина II
|
Дело в том, что правильный коллаген - морской. А животный нами не усваивается. Так что рыбку кушайте со шкуркой. Или в таблеточках, но только МОРСКОЙ.
03 Mai 18 vom Mitglied: tabuga1
|
Суставной это из говяжьей коленки например, бомбический просто! Еще из куриных лап, именно лап с пальцами, страшными такими))) но вообще действительно лучше морской.
03 Mai 18 vom Mitglied: olchima
|
Можно ссылочку на исследование про неусваивание животного и усваивание морского? 🤔
Я варю из разрубленного говяжьего плеча/бедра и свиной ножки, куриные тоже закидываю если остаются от голеней или типа того. Две столовые ложки соли розовой, две уксуса яблочного, лавровый лист, перец. Кости предварительно запекаю в духовке полчаса на 220.
Банки не то чтобы стерилизую прям, но очень горячей водой тщательно промываю перед заливкой.
Первую воду через полчаса сливают обычно, потому что выходят из костей антибиотики и всякая бяка.
03 Mai 18 vom Mitglied: N0LOD1N
|
Вообще я бульон варю больше не для коллагена, а потому что я на кето. Лучше бульона костного для восстановления баланса электролитов нет :)
03 Mai 18 vom Mitglied: N0LOD1N
|
ну тут я про коллаген то начиталась... свят свят свят....))) и животный то коллаген организмом не усваивается... и морской то лучше....)) это просто песня...))) но я пообещала себе просто больше не участвовать вы этих пирах духа!!!!))) а костный бульон это отлично....
03 Mai 18 vom Mitglied: pomorie
|
Желатин - гидролизованный коллаген, готовый к употреблению, и никаких забот. Взял, развел, и ешь себе сколько надо. Кстати, чтобы он усваивался, его надо есть с витамином С.
03 Mai 18 vom Mitglied: ArCher78
|
С куриных лапок отличный холодец получается 👍😋
03 Mai 18 vom Mitglied: Moroshka
|
hempmaster, ссылочку не дам - по телеку передачу смотрела на эту тему. Но думаю, что если погуглите, то много инфы в инт ернете найдете
03 Mai 18 vom Mitglied: tabuga1
|
Тут народ слегка перепутал коллгеновый бульон и костный для минерального восполннения)))
04 Mai 18 vom Mitglied: olchima
|
21 Mai 18 vom Mitglied: svkrish
|
| |
|
|
| |
Einen Kommentar abgeben
Sie müssen sich anmelden, um einen Kommentar abgeben zukönnen. Klicken sie hier, um sich anzumelden.
|
|
|
N0LOD1N's Gewichtsverlauf
|