Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Such a wonderful flavor combination of citrus and herbs.
Zutaten
Anleitung
- In a small bowl combine orange peel, orange juice, minced garlic, and oil.
- Place chicken breast in a large zip lock bag. Pour orange juice mixture over chicken in bag; seal bag.
- Marinate chicken in fridge for 10 minutes. Meanwhile in small bowl combine; sage, rosemary, salt, and pepper.
- Remove chicken from marinade; discard marinade. Place chicken on a plate or tray. Sprinkle spice mixture onto both sides of chicken breast halves.
- Heat a large nonstick skillet to medium-high heat, spray with cooking spray. Add chicken; cook for 10-12 minutes or until chicken is no longer pink, turning once. Serve.
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Rezensionen
This dish has a really good flavor(I added some minced onion, poultry seasoning, and I was out of rosemary, so I exchanged it for Italian seasoning). The timing is off, however-I cooked it for a minute less,and it was a little dry and kind of rubbery.
25 Jul 18 vom Mitglied: TBoothe
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Haven't made it yet(will have to save up for the bird), but it sure sounds yummy! Can hardly wait to try it!
08 Apr 16 vom Mitglied: PokeyJack
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Sounds tasty, but that canola needs 2b subbed out. RM ckn is delicacies.!
23 Mrz 16 vom Mitglied: terrygasca
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I think I might use almond oil instead of canola.....it will enhance the flavor
05 Jan 16 vom Mitglied: pati j
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This is a very tasty recipe. Chicken never tasted so good!
27 Dez 15 vom Mitglied: Amelia0201
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 197 Kalorien in 1 Portion Herbed Orange Chicken.
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Kalorien Analyse: 27% fett, 5% kohlh, 68% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
822 kJ
10%
196 kcal
Fett
6,18g
9%
Gesättigte Fette
0,942g
5%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
3,022g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,686g
Kohlenhydrate
2,66g
1%
Zucker
1,73g
2%
Ballaststoff
0,2g
Eiweiß
34,72g
69%
Salz
0,84g
14%
Cholesterin
98mg
Kalium
48mg
2%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (5%)
Fett (27%)
Eiweiß (68%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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