Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Beilagen
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Griechisches Grillpäckchen
Gemüse und Feta in Alufolie für Grill oder Backofen.
Zutaten
Anleitung
- Das Olivenöl in einer kleinen Pfanne gut erwärmen.
- Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Chilischote entkernen (wichtig, da sonst zu scharf!) und fein hacken. Knobi ebenfalls fein hacken.
- Pfanne vom Feuer nehmen und Zwiebeln, Chili und Knobi im warmen Öl ziehen lassen.
- Alufolie auslegen (am Besten in einer eckigen Form) und den Boden mit dünnen Scheiben von Zucchini und Aubergine belegen.
- Den Fetakäse in der Mitte durchschneiden, so daß man zwei etwa 1cm dicke Scheiben erhält und auf die Zucchini-und Auberginenscheiben legen.
- Die Paprika würfeln, die Kirschtomaten halbieren und auf dem Käse verteilen.
- Das inzwischen etwas abgekühlte Öl mit den Zwiebeln etc. ebenfalls darüber verteilen.
- Das ganze noch mal mit dünnen Scheiben von Zucchini und Aubergine bedecken. Nach Geschmack evtl. noch mal leicht salzen und pfeffern. Jetzt aus der Folie ein Päckchen packen und für 20-30 Minuten auf den Grill legen. Im Backofen bei 200 Grad (Umluft, mittlere Schiene) ca. 20 Minuten.
86 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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Rezensionen
Lecker. atte so ein Rezept gesucht. Mag aber keine Auberginen, tut dem Rezept aber keinen Abbruch. Sehr lecker. DANKE fürs teilen.
10 Jan 18 vom Mitglied: rikediku
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sehr lecker 5 *
Hallo upi56
indirekt heißt beim Gasgrill, neben den Brennern auf dem Grillrost und nicht direkt darüber, gilt ebenso für den Kohlegrill nicht direkt über die Glut.
13 Okt 16 vom Mitglied: TS-UM
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Ich habe es im Backofen gemacht und es war sehr lecker.
Zum Rezept hätte Ich gern gewußt wo auf dem Grill (Indirekte oder direkte Zone).
01 Okt 16 vom Mitglied: upl56
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Uns hat das sehr gut geschmeckt und das wird es sicher wieder einmal geben.Vielen Dank für das tolle Rezept.
17 Jul 16 vom Mitglied: Angy0307
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 350 Kalorien in 1 Portion Griechisches Grillpäckchen.
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Kalorien Analyse: 55% fett, 22% kohlh, 23% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1462 kJ
17%
350 kcal
Fett
22,4g
32%
Gesättigte Fette
2,01g
10%
Einfach ungesättigte Fette
9,938g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,815g
Kohlenhydrate
20,12g
8%
Zucker
9,8g
11%
Ballaststoff
8g
Eiweiß
21,16g
42%
Salz
0,05g
1%
Cholesterin
0mg
Kalium
674mg
34%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (22%)
Fett (55%)
Eiweiß (23%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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