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Portionen:
1 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
5 Minuten
Kochzeit:
20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Vorspeisen
Beilagen
Snacks
Bewertung:
Average FatSecret member ranking Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: baker20

Zucchini Fries

A low carb, healthier alternative to regular fries.

Zutaten

Anleitung

  1. Cut zucchini any way you like, making thin slices, about 1/2".
  2. Pre-heat oven to 350 °F (175 °C). Grease an oven safe cooking sheet.
  3. Place zucchini slices in cooking sheet, sprinkle with chili pepper, garlic salt, and ginger as you wish.
  4. Keep zucchini in oven for 20 minutes, turn every 10 minutes on each side.
  5. After 20 minutes, take zucchini fires, out of the oven, and sprinkle with parmesan cheese.
455 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
 

Rezensionen 
not as crisp as I thought it would be but I still enojoyed them with my burger!
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25 Feb 20 vom Mitglied: Morninglory1121
These were good, but I didn't care for the skin. Next time I would take the skin off. They were definitely more like oven fries.
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28 Jul 14 vom Mitglied: Instantcrazy
Low-carbers never run out of ideas...that is why I've grown to love this lifestyle. I'll try these
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26 Jun 14 vom Mitglied: skinnyzee-01
Do you think that they would crisp up more if you fried them like fries? I have been missing fries so this might be a good option!
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25 Feb 14 vom Mitglied: steph55075
very good and supper easy. Though I thought they would be crispy like regular french fries, but I cannot complain.And it was a hit with my 5 year old son.
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03 Aug 12 vom Mitglied: ddoss02
I love zucchini And I think these fries will go good with hot wings
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28 Jan 12 vom Mitglied: luvvamp
Yum! I've made these before and they make zucchini delicious.
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16 Jan 12 vom Mitglied: Olivia70

     
 

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Ernährungsübersicht:

Es sind 172 Kalorien in 1 Portion Zucchini Fries.
Kalorien Analyse: 43% fett, 26% kohlh, 31% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
720 kJ
9%
172 kcal
Fett
8,58g
12%
Gesättigte Fette
4,62g
23%
Einfach ungesättigte Fette
2,045g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,245g
Kohlenhydrate
11,82g
5%
Zucker
5,59g
6%
Ballaststoff
3,6g
Eiweiß
13,91g
28%
Salz
0,73g
12%
Cholesterin
20mg
Kalium
866mg
43%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
9%
vom ETB*
(172 kal)
9% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (26%)
 
Fett (43%)
 
Eiweiß (31%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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