Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Mittagessen
Frühstück
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Sojé
Arroz Coliflor
Sustituto de arroz bajo en carbohidratos y saludable.
Zutaten
Anleitung
- Trocear la coliflor y procesar o rallar. Dejar de lado.
- En una sartén, poner el aceite a calentar y sofreír la cebolla junto a la zanahoria. Pasados un par de minutos, añadir los guisantes y las salchichas troceadas.
- Saltear todo y cuando la salchicha esté prácticamente cocida, añadir el arroz de coliflor. Rehogar.
- Añadir poco a poco el caldo. Cocinar la coliflor durante 7-8 min aproximadamente.
- Retirar del fuego y añadir el parmesano rallado. Integrar en el arroz. Servir caliente.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 448 Kalorien in 1 Portion Arroz Coliflor.
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Kalorien Analyse: 68% fett, 11% kohlh, 21% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1875 kJ
22%
448 kcal
Fett
34,28g
49%
Gesättigte Fette
12,14g
61%
Transfette
0,158g
Einfach ungesättigte Fette
13,869g
Mehrfach ungesättigte Fette
3,655g
Kohlenhydrate
12,45g
5%
Zucker
5,25g
6%
Ballaststoff
4,9g
Eiweiß
23,42g
47%
Salz
1,33g
22%
Cholesterin
54mg
Kalium
662mg
33%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (11%)
Fett (68%)
Eiweiß (21%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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