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Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: bethru  Salmon Cakes
Delicious salmon cakes made with seasoned breadcrumbs, egg and onion.
Zutaten
Anleitung
- Combine all ingredients and mix well.
- Portion with ice cream scoop, flatten and bake at 300 °F (150 °C) for about 20 minutes or cook in non-stick skillet on stove top.
309 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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 Rezensionen
I used canned salmon, removed the skin and bones. Saved the juice and added 1/4 c to the bread crumbs. I added a 1/4 teaspoon dried dill & 1 teaspoon of dried minced onion. followed everything else. My ice cream scoop was smaller and I got 7 cakes. Covered and chilled them for 2 hours. I air fried them- 3 spritzes of olive oil on each side- cooked for 5 minutes at 400 on each side- until they were golden brown. They were awesome!
16 Aug 21 vom Mitglied: lyndachamplin
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I love salmon cakes! I will use oatmeal instead of breadcrumbs! Should be wonderful!!!
06 Mrz 13 vom Mitglied: AquaSurf00
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I used fresh salmon and it turned out great! It was very good! I cooked for 30 min and it was perfect.
02 Aug 12 vom Mitglied: alaskajerry
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Made these today for lunch...very yummy!!!
27 Feb 12 vom Mitglied: TreyMommy
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Fabulous - I add a little red pepper for a zing and use cornmeal instead of bread crumbs.
25 Mai 10 vom Mitglied: Kphillips2000
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I never would have thought to bake them. Good Idea! More healthy that cooking in skillet with a touch of oil.
Thanks!
16 Jul 09 vom Mitglied: Starlitwolf
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Is this recipe for canned or fresh salmon?
08 Jan 09 vom Mitglied: Slim
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 134 Kalorien in 1 Portion Salmon Cakes.
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Kalorien Analyse: 36% fett, 20% kohlh, 44% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
559 kJ
7%
134 kcal
Fett
5,16g
7%
Gesättigte Fette
1,37g
7%
Einfach ungesättigte Fette
1,588g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,571g
Kohlenhydrate
6,49g
2%
Zucker
0,79g
1%
Ballaststoff
0,5g
Eiweiß
14,41g
29%
Salz
1,24g
21%
Cholesterin
78mg
Kalium
237mg
12%
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (20%)
Fett (36%)
Eiweiß (44%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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