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Portionen:
12 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Mahlzeit Typ:
Beilagen
Salate und Salatdressings
Bewertung:
Average FatSecret member ranking Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: DoniKay

Vege & Black Bean Coleslaw

Crisp and fresh vegetable slaw with black beans.

Zutaten

Anleitung

  1. Shred or chop all vegetables and mix in a large bowl.
  2. Drain and rinse black beans, add to vegetables.
  3. Blend vinegar and olive oil and add to salad. Mix well.
  4. Serve fresh or keeps well refrigerated for several days.
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Rezensionen 
Needs some seasoning, so I also incorporated salt/pepper and some chopped jalapenos and bell pepper. The dressing of vinegar and EVOO was simple, yet delicious.
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07 Jan 20 vom Mitglied: Denise1432

     
 

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Ernährungsübersicht:

Es sind 113 Kalorien in 1 Portion Vege & Black Bean Coleslaw.
Kalorien Analyse: 64% fett, 28% kohlh, 9% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
473 kJ
6%
113 kcal
Fett
8,5g
12%
Gesättigte Fette
1,172g
6%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
5,835g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,176g
Kohlenhydrate
8,24g
3%
Zucker
2,01g
2%
Ballaststoff
3,1g
Eiweiß
2,55g
5%
Salz
0,42g
7%
Cholesterin
0mg
Kalium
110mg
5%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
6%
vom ETB*
(113 kal)
6% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (27%)
 
Fett (64%)
 
Eiweiß (9%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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