Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Frühstück
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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De preparación sencilla y de rico sabor, ideal para un buen almuerzo en familia acompañado de una ensalada de pepino.
Zutaten
Anleitung
- Precaliente el horno a 200ºC.
- Cocine las espinacas en 1/4 taza de agua en una olla hasta que se ablanden, durante unos minutos.
- En un bol, bata los huevos y el queso parmesano. Añada los tomates picados y espolvoree con sal y pimienta a gusto. Ponga esta mezcla a un lado por ahora.
- Saltee la cebolla en el aceite de oliva hasta que estén transparentes, alrededor de 4-5 minutos a fuego medio. Agregue el ajo y cocine por un minuto más. Agregue la espinaca cocida y mezcle todos estos ingredientes.
- Extienda uniformemente la mezcla de espinacas en el fondo de la sartén. Vierta la mezcla de huevo sobre la mezcla de espinacas. Use una espátula para levantar la mezcla de espinaca a lo largo de los lados de la sartén, de modo que la mezcla de huevo fluya hacia el fondo.
- Rocíe trozos de queso de cabra en la parte superior de la mezcla de frittata, póngala en el horno durante 13-15 minutos, hasta que la frittata esté hinchada y dorada. Luego retírela del horno con guantes de cocina y deje que se enfríe durante varios minutos. Corte la frittata en pedazos y sirva.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 320 Kalorien in 1 Portion Frittata con Espinacas.
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Kalorien Analyse: 51% fett, 19% kohlh, 30% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1338 kJ
16%
320 kcal
Fett
18,77g
27%
Gesättigte Fette
8,92g
45%
Transfette
0,9g
Einfach ungesättigte Fette
5,219g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,675g
Kohlenhydrate
15,42g
6%
Zucker
5,46g
6%
Ballaststoff
5,2g
Eiweiß
25,2g
50%
Salz
1,06g
18%
Cholesterin
352mg
Kalium
1262mg
63%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (19%)
Fett (51%)
Eiweiß (30%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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