Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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Magnificent authentic pasta dish that's full of goodness and taste.
Zutaten
Anleitung
- Microwave or steam spinach until just wilted. Squeeze to remove excess water and chop finely.
- Combine spinach, 1/2 cup of flour, cheeses and bread crumbs in a bowl.
- Toss a tablespoon of mixture in extra flour and form into an oval. Repeat with remaining mixture to make 36 gnocchi.
- Add gnocchi to a pot of simmering water and simmer, uncovered for 2 minutes. Gnocchi is cooked when it floats to surface.
- Remove gnocchi from pan using a slotted spoon. Drain and keep warm.
- Heat sauce in microwave.
- Serve drizzled over gnocchi.
- Note: to maximize flavor, choose small spinach leaves with a crisp texture. They should give off a sweet aroma, not a sour or musty odor.
195 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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Rezensionen
Gnocchi with flour instead of potatoes ? Should find another name for that ;-(
08 Jul 12 vom Mitglied: Marquis34
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Delicious! Easy, fast, and yummy - what more do you want?
25 Jul 11 vom Mitglied: HealthyTN
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 252 Kalorien in 1 Portion Spinach Gnocchi.
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Kalorien Analyse: 33% fett, 41% kohlh, 25% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1054 kJ
13%
252 kcal
Fett
9,95g
14%
Gesättigte Fette
4,182g
21%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
0,126g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,383g
Kohlenhydrate
27,47g
11%
Zucker
6,57g
7%
Ballaststoff
2,7g
Eiweiß
16,98g
34%
Salz
1,77g
30%
Cholesterin
43mg
Kalium
486mg
24%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (42%)
Fett (33%)
Eiweiß (25%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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