Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Mahlzeit Typ:
Vorspeisen
Hauptgerichte
Salate und Salatdressings
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: LizRD
Quinoa Mediterranean Salad
Sensational quinoa with spinach, red onion, kalamata olives, fat free feta, roasted tomatoes and tofu.
Zutaten
Anleitung
- Add 1 cup of dry quinoa with 2 cups of water in a sauce pan.
- Bring to a boil, and reduce to a simmer for 15 minutes.
- While quinoa is cooking, finely chop garlic.
- Add garlic and olive oil and black pepper with grape tomatoes in a small bowl.
- Add to baking sheet and broil for 10 minutes until tomatoes cook down.
81 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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Rezensionen
Are some of the directions missing? They don't use all the ingredients. Not sure what to do with the tofu.
23 Okt 12 vom Mitglied: Djburney
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 257 Kalorien in 1 Portion Quinoa Mediterranean Salad.
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Kalorien Analyse: 49% fett, 29% kohlh, 21% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1076 kJ
13%
257 kcal
Fett
13,89g
20%
Gesättigte Fette
1,961g
10%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
1,765g
Mehrfach ungesättigte Fette
2,096g
Kohlenhydrate
18,69g
7%
Zucker
1,55g
2%
Ballaststoff
2,8g
Eiweiß
13,48g
27%
Salz
1,40g
23%
Cholesterin
4mg
Kalium
159mg
8%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (30%)
Fett (49%)
Eiweiß (21%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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