Oseng Tahu

Zutaten

• 1 prise garam laut
• 1 sdm minyak jagung
• 1 prise lada hitam
• 1 el minyak wijen
• 43 g bawang bombay dimasak
• 250 g tahu
• 1 el saus tiram
• 51 g kubis
• 9 g daun bawang

Anleitung

1. Iris bawang bombay, daun bawang, kubis sesuai selera.
2. Siapkan wajan anti lengket, beri corn oil lalu masukkan daun bawang tumis hingga harum.
3. Setelah itu masukkan bombay, tumis hingga harum.
4. Kecilkan api, masukkan tahu lalu lancurkan. Oseng hingga air tahu mengering.
5. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, lada, garam oseng hingga tercampur rata selama 75 detik.