Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Mahlzeit Typ:
Suppen
Hauptgerichte
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: khalson
Sweet Potato Chilli
Sweet potato, carrots, peppers and protein packed beans in tomato sauce.
Zutaten
Anleitung
- Clean and chop all vegetables into bite size pieces or smaller.
- Add oil to pan and bring to a medium-high heat. Saute all vegetables starting with the sweet potatoes, carrots, onions and garlic for 7 minutes. Add peppers and cook an additional 7-10 minutes.
- Add the tomatoes and the rest of the seasonings. Simmer for 5 minutes.
- Add vegetable broth and kidney beans and bring to a boil, allow to simmer for 20 minutes.
- Serve adding salt and pepper to taste.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 203 Kalorien in 1 Portion Sweet Potato Chilli.
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Kalorien Analyse: 16% fett, 68% kohlh, 16% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
849 kJ
10%
203 kcal
Fett
4,07g
6%
Gesättigte Fette
0,57g
3%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
2,099g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,819g
Kohlenhydrate
38,14g
15%
Zucker
10,41g
12%
Ballaststoff
10,1g
Eiweiß
8,74g
17%
Salz
2,63g
44%
Cholesterin
0mg
Kalium
493mg
25%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (68%)
Fett (16%)
Eiweiß (16%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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