Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Missjim
Beef & Cabbage Stir-Fry
Get out the chopsticks and dive into a bowl of long-grain rice, minced meat and lots of Asian flavour.
Zutaten
Anleitung
- Heat oil in a large frying pan or wok over medium-high heat.
- Add onion and celery and cook for 2-3 minutes. Add mince and cook, breaking up with a wooden spoon, for 4-5 minutes.
- Add soup, rice, curry powder, chicken stock and water. Season with salt and pepper. Stir until well combined. Bring to the boil. Reduce heat to medium-low and simmer, covered, for 25 minutes
- Remove lid and place shredded cabbage over top of mince mixture. Cook, covered, for 3-4 minutes.
- Remove from heat. Stir through cabbage and serve immediately, topped with Chinese fried noodles.
64 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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Rezensionen
Very very yummy. My mum used to make me this as a kid. And Ive made it for mine but lost the recipe till now. My mum also added diced carrots. This recipe is well worth rating 5.
25 Aug 13 vom Mitglied: RobynJF
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 618 Kalorien in 1 Portion Beef & Cabbage Stir-Fry.
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Kalorien Analyse: 28% fett, 40% kohlh, 33% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
2587 kJ
31%
618 kcal
Fett
19,66g
28%
Gesättigte Fette
5,58g
28%
Transfette
0,012g
Einfach ungesättigte Fette
6,04g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,71g
Kohlenhydrate
63,57g
24%
Zucker
11,54g
13%
Ballaststoff
8,4g
Eiweiß
52,3g
105%
Salz
3,59g
60%
Cholesterin
30mg
Kalium
817mg
41%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (39%)
Fett (28%)
Eiweiß (33%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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