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Portionen:
20 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
20 Minuten
Mahlzeit Typ:
Beilagen
Bewertung:
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vom Mitglied: saceylacey

Danish Cucumbers

Sweet pickle using 6 ingredients.

Zutaten

Anleitung

  1. Dissolve sugar in water then add vinegar. Put in fridge to chill.
  2. Slice cucumbers on mandolin. Layer in a bowl and add salt. Set aside for 1 hour and 30 minutes.
  3. Rinse off cucumbers and strain. Add to vinegar syrup then put a dash of pepper and chill.
 


     
 

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Ernährungsübersicht:

Es sind 164 Kalorien in 1 Portion Danish Cucumbers.
Kalorien Analyse: 0% fett, 99% kohlh, 1% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
688 kJ
8%
164 kcal
Fett
0,07g
0%
Gesättigte Fette
0,02g
0%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
0,002g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,032g
Kohlenhydrate
42,18g
16%
Zucker
40,97g
46%
Ballaststoff
0,3g
Eiweiß
0,39g
1%
Salz
0,14g
2%
Cholesterin
0mg
Kalium
89mg
4%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
8%
vom ETB*
(164 kal)
8% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (99%)
 
Fett (0%)
 
Eiweiß (1%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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