Crema Ligera de Pepino y Yogur
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Futurmodel
Crema Ligera de Pepino y Yogur
Crema fría aromatizada con menta.
Zutaten
Anleitung
- Lavamos el pepino y lo despuntamos. Lo frotamos con el mango de una cuchara de palo o un rodillo para eliminar las protuberancias. Picamos finalmente, eliminando las semillas y salamos. Transcurridos unos minutos escurrimos.
- Mezclamos el pepino con el yogur y el ajo muy picadito, con cuidado de que no nos quede una mezcla demasiado líquida.
- Rectificamos de sal y aderezamos con zumo de limón y menta o hierbabuena. Lo dejamos reposar en la nevera por dos horas. Si se desea se puede pasar por la batidora para obtener una crema más fina.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 98 Kalorien in 1 Portion Crema Ligera de Pepino y Yogur.
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Kalorien Analyse: 17% fett, 55% kohlh, 28% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
408 kJ
5%
98 kcal
Fett
1,98g
3%
Gesättigte Fette
1,026g
5%
Einfach ungesättigte Fette
0,428g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,086g
Kohlenhydrate
14,44g
6%
Zucker
8,36g
9%
Ballaststoff
3,8g
Eiweiß
7,45g
15%
Salz
0,41g
7%
Cholesterin
6mg
Kalium
350mg
18%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (55%)
Fett (17%)
Eiweiß (28%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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