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Portionen:
2 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
10 Minuten
Kochzeit:
35 Minuten
Mahlzeit Typ:
Beilagen
Bewertung:
Average FatSecret member ranking Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: Angele1306

Gratin de Courgettes

Gratin light. On peut le faire avec n'importe quel légume.

Zutaten

Anleitung

  1. Laver les courgettes, les ébouter, les couper en tranches.
  2. Les faire cuire 20 minutes à la vapeur.
  3. Les mettre dans un plat à gratin, les écraser grossièrement à la fourchette.
  4. Mélanger dans un bol l'oeuf, le lait, le gruyère rapé, l'ail, salez, poivrer. Rajouter une pointe de muscade rapée.
  5. Faire gratiner au four très chaud pendant 15 minutes.
239 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
 

Rezensionen 
délicieux. simple. rapide. je pourrais manger tout le plat à moi tous seule si je m écoutais. :)
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05 Apr 16 vom Mitglied: mel069
J ai remplace les courgettes par des asperge tres bon
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21 Mrz 16 vom Mitglied: oumouahmed
Merci de cette recette sympa !
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21 Okt 14 vom Mitglied: bisours79
Très bon merci pour la recette :)
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14 Jan 14 vom Mitglied: mokochan
Oups ! Pardon, j'ai mis du parmesan dans les ingrédients et du gruyère dans les consignes... En fait, les 2 fromages font l'affaire, mais le parmesan est plus goûtu et mieux accordé avec les courgettes.
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13 Dez 13 vom Mitglied: Angele1306

     
 

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Ernährungsübersicht:

Es sind 257 Kalorien in 1 Portion Gratin de Courgettes.
Kalorien Analyse: 24% fett, 49% kohlh, 27% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
1075 kJ
13%
257 kcal
Fett
7,6g
11%
Gesättigte Fette
3,434g
17%
Einfach ungesättigte Fette
1,482g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,005g
Kohlenhydrate
35,18g
14%
Zucker
21,04g
23%
Ballaststoff
8,8g
Eiweiß
19,61g
39%
Salz
0,65g
11%
Cholesterin
110mg
Kalium
2094mg
105%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
13%
vom ETB*
(257 kal)
13% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (49%)
 
Fett (24%)
 
Eiweiß (27%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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