Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: gwynmir
Light Sweet Potato Fries
A delicious and healthy side dish.
Zutaten
Anleitung
- Preheat oven to 375° F (190° C).
- Cut off both ends of sweet potato and peel. Cut into 1/2" (or less) sticks.
- Put sticks into bowl and add the rest of the ingredients. Toss until all sticks are covered.
- Spray a cookie sheet with no-stick cooking spray, and arrange sweet potato sticks in a single layer.
- Bake for 30 minutes, turning once, or until desired crispness is achieved.
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Rezensionen
It is not a favorite food but a good change from baked sweet potatoes. Being fries, they are a nutritious snackfood to go with movie time.
24 Sep 11 vom Mitglied: Patsy French
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I made these as a side to go with veggie burgers. They were great! My boyfriend usually doesn't like to try new things but even he LOVED them. My only problem was that they were soooo darn hard to cut. Did i do something wrong? should i have boiled them first to soften them?
16 Mrz 11 vom Mitglied: Tkells
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 195 Kalorien in 1 Portion Light Sweet Potato Fries.
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Kalorien Analyse: 39% fett, 53% kohlh, 8% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
816 kJ
10%
195 kcal
Fett
8,53g
12%
Gesättigte Fette
1,895g
9%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
5,426g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,095g
Kohlenhydrate
26,48g
10%
Zucker
5,49g
6%
Ballaststoff
4g
Eiweiß
3,99g
8%
Salz
0,37g
6%
Cholesterin
4mg
Kalium
448mg
22%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (53%)
Fett (39%)
Eiweiß (8%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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