Grilled White Fish with Salsa di Giovanna
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Vampyra999
Grilled White Fish with Salsa di Giovanna
A most amazing fish recipe.
Zutaten
Anleitung
- Squeeze the lemon juice into a bowl and add the olive oil.
- Season with salt and pepper and stir in the fresh, chopped basil leaves.
- Heat a frying pan until very hot and season your swordfish (or tuna, cod, etc) with salt and pepper.
- Place in the pan and cook for around a minute on each side until golden. This will leave the fish slightly pink in the middle, so if you don't like the idea of this, feel free to cook it a bit more.
- Divide the fish between your serving plates and spoon the sauce over the top.
- Note: based on a variation of a Jamie Oliver dish.
231 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
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Rezensionen
This was great. Flavors just right.
07 Jan 13 vom Mitglied: Time2Move
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Yummy. The garlic goes into the oil and lemon juice, I guess.
05 Mai 12 vom Mitglied: s7eph4n
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 221 Kalorien in 1 Portion Grilled White Fish with Salsa di Giovanna.
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Kalorien Analyse: 58% fett, 3% kohlh, 38% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
924 kJ
11%
221 kcal
Fett
14,25g
20%
Gesättigte Fette
1,961g
10%
Einfach ungesättigte Fette
9,946g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,714g
Kohlenhydrate
1,83g
1%
Zucker
0,31g
0%
Ballaststoff
0,2g
Eiweiß
20,99g
42%
Salz
0,30g
5%
Cholesterin
43mg
Kalium
497mg
25%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (4%)
Fett (58%)
Eiweiß (38%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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