Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Pepa.  Berenjenas Rellenas
Berenjenas rellenas de carne ligeras.
Zutaten
Anleitung
- Cortar las berenjenas por la mitad y extraer la carne dejándolas huecas.
- Sofreir la carne, añadir las berenjenas, la cebolla y el tomate triturado y las especias a la olla a presión, cerrar y cocer 15 minutos.
- Rellenar las berenjenas con la mezcla cubrir con una cucharada de queso rallado y dorar en el horno 30 minutos.
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 Rezensionen
Es mejor si dejas que se cocinen las berenjenas en el horno y haces la carne por separado y el tomate frito tb por separado y luego lo juntas, aunque así es más rápido
25 Mai 18 vom Mitglied: AbelF
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Weich, cremig und sehr einfach zuzubereiten.
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Leicht süßer, schmackhafter und kalorienarmer Snack.
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Gesund, schnell und köstlich.
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Lecker aus einfachen Zutaten.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 461 Kalorien in 1 Portion Berenjenas Rellenas.
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Kalorien Analyse: 58% fett, 19% kohlh, 23% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1927 kJ
23%
460 kcal
Fett
30,76g
44%
Gesättigte Fette
2,979g
15%
Einfach ungesättigte Fette
10,338g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,72g
Kohlenhydrate
22,8g
9%
Zucker
10,33g
11%
Ballaststoff
9,9g
Eiweiß
26,76g
54%
Salz
0,21g
3%
Cholesterin
4mg
Kalium
683mg
34%
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Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (19%)
Fett (58%)
Eiweiß (23%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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