Velouté de Légumes au Lait d'Amande
Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Mahlzeit Typ:
Suppen
Mittagessen
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Orphie07
Velouté de Légumes au Lait d'Amande
Un velouté tout doux, parfumé et léger pour les soirées fraiches.
Zutaten
Anleitung
- Laver et éplucher les légumes puis coupez les en dés.
- Les mettre dans la cocotte minute avec 2 verres d'eau et les épices. Gardez une partie de la coriandre pour la présentation.
- Faire cuire 10 minutes puis passez au blender (ou au mixer) en ajoutant la brique d'amande cuisine et de l'eau si nécessaire (en fonction de la consistance que vous désirez).
- Dresser les assiettes en déposant sur chacune une pincée de coriandre fraiche.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 117 Kalorien in 1 Portion Velouté de Légumes au Lait d'Amande.
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Kalorien Analyse: 42% fett, 46% kohlh, 12% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
487 kJ
6%
116 kcal
Fett
5,23g
7%
Gesättigte Fette
0,581g
3%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
0,074g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,252g
Kohlenhydrate
12,96g
5%
Zucker
7,34g
8%
Ballaststoff
4,5g
Eiweiß
3,38g
7%
Salz
0,54g
9%
Cholesterin
0mg
Kalium
527mg
26%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (46%)
Fett (42%)
Eiweiß (12%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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