Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Mahlzeit Typ:
Hauptgerichte
Bewertung:
Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
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vom Mitglied: Lilu8507
Печень Говяжья со Сметаной
Тушеная печень.
Zutaten
Anleitung
- Печень обмыть, очистить от протоков и пленки, обсушить и нарезать кусочками. Добавить соль, перец и дать настоятся 5 минут.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Сковороду разогреть, влить масло и обжарить лук до прозрачности, добавить печень и жарить еще 5 минут на среднем огне.
- Сметану смешать с водой и мукой, добавить к печени и луку, тушить на медленном огне 20 минут.
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Ernährungsübersicht:
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Es sind 271 Kalorien in 1 Portion Печень Говяжья со Сметаной.
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Kalorien Analyse: 40% fett, 20% kohlh, 41% eiw. |
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Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
Energie
1132 kJ
14%
270 kcal
Fett
11,86g
17%
Gesättigte Fette
2,058g
10%
Transfette
0,212g
Einfach ungesättigte Fette
3,108g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,019g
Kohlenhydrate
13,16g
5%
Zucker
1,21g
1%
Ballaststoff
1,7g
Eiweiß
27,22g
54%
Salz
0,70g
12%
Cholesterin
344mg
Kalium
486mg
24%
Kalorien Analyse:
Kohlenhydrate (19%)
Fett (40%)
Eiweiß (41%)
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*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien
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