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Portionen:
9 Portion(en)
Mahlzeit Typ:
Brot und Backwaren
Bewertung:
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vom Mitglied: lynngueeny

Zucchini Cornbread

Delicious and easy to make cornbread variation.

Zutaten

Anleitung

  1. Shred zucchini.
  2. Combine ingredients and mix well.
  3. Bake in greased pan at 350 °F (175 °C) for 35 minutes.
30 Mitglieder haben dieses Rezept ihrem Kochbuch hinzugefügt.
 

Rezensionen 
This is amazing! I found it at the right time, too. I'm in a co-op and have tons of cottage cheese and zucchini this week. My bf asked what the green was after he scarfed it down and didn't flinch when I told him there was cc in there. My mom even asked me for the recipe. ? Thank you, thank you. I too plan to try it with less butter next time.
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29 Sep 13 vom Mitglied: sdowdyo
This recipe is fantastic! A must try! Though, with all that butter in there, I'm thinking it could be done a little healthier with a bit of tweaking. With all the zucchini coming up in my garden, I'll have lots of time to experiment.
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30 Mai 10 vom Mitglied: naqahdahnellie

     
 

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Brot und Backwaren

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Ernährungsübersicht:

Es sind 277 Kalorien in 1 Portion Zucchini Cornbread.
Kalorien Analyse: 56% fett, 34% kohlh, 10% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
1159 kJ
14%
277 kcal
Fett
17,25g
25%
Gesättigte Fette
10,077g
50%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
0,876g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,567g
Kohlenhydrate
23,85g
9%
Zucker
6,61g
7%
Ballaststoff
1,6g
Eiweiß
6,74g
13%
Salz
1,00g
17%
Cholesterin
111mg
Kalium
154mg
8%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
14%
vom ETB*
(277 kal)
14% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (34%)
 
Fett (56%)
 
Eiweiß (10%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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