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Portionen:
4 Portion(en)
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Kochzeit:
8 Std.
Mahlzeit Typ:
Suppen
Hauptgerichte
Bewertung:
Average FatSecret member ranking Durchschnittliche Bewertung von FatSecret Mitgliedern
vom Mitglied: Atriel

Beef Stew

A melt in your mouth low carb hearty beef stew.

Zutaten

Anleitung

  1. Dice the bacon and cook it well in a frying pan.
  2. Drain grease, reserving about a tablespoon.
  3. Brown beef stew meat in same pan.
  4. Put all ingredients into a crockpot for 8 hours.
  5. Note: it's ready when the beef is extremely tender like an osso bucco.
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Rezensionen 
Very good. Added a little more fat, but like I said very good. The bacon added is just right.
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05 Jul 16 vom Mitglied: dboza
this was great i will make again some day soon...i eat two cups each time and no weight gain the next day....thanks for sharing. but make it very faty
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01 Mrz 16 vom Mitglied: fred4win
if your on a diet you need extra fat put in the dish
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07 Dez 15 vom Mitglied: 1petroman
I added alot of fresh vegetables, kale, red pepper, carrot, celery, and can of corn, can of mushrooms, can of tomatoes, then seasoned with parsley, basil, oregano, bay leaves, thyme, fresh garlic, left out the bacon (too many calories)! YUMMMMYYYYYYY
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09 Feb 13 vom Mitglied: gdsdghtr
Pretty darn good - I had to do mine in a regular old soup pan, but Just added a little more water and it was fine. Also added some dried parsley and basil. Topped with a dollop of sour cream...yum!
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11 Feb 12 vom Mitglied: tsmamma
Haven't made yet but if the consistancy is like Philly Cheese Steak filling, I'd put it into a crescent dinner roll braid...
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21 Sep 09 vom Mitglied: cajunanne
Doesn't make a very good "STEW", but I will make it again and use it a Philly Cheese Steak filling.
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04 Feb 09 vom Mitglied: kountriemom2_1
Hi guys, I just saw these messages. dharper - it's two thick slices of bacon. xx_victoria - I don't add any water but your crockpot may be different from mine, so you may need to add a small amount of water.
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12 Mrz 08 vom Mitglied: Atriel
How much water do I add to the crock pot to make this stew?
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14 Jan 08 vom Mitglied: xx_victoria
This recipe sounds great. I don't understand the bacon part. 2 thick slices, packed 12/lb bacon. Please let me know cause I really want to cook this recipe. Thank you, dharper 1
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24 Dez 07 vom Mitglied: dharper1

     
 

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Ernährungsübersicht:

Es sind 357 Kalorien in 1 Portion Beef Stew.
Kalorien Analyse: 44% fett, 5% kohlh, 51% eiw.

Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
1493 kJ
18%
357 kcal
Fett
16,94g
24%
Gesättigte Fette
5,461g
27%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
7,228g
Mehrfach ungesättigte Fette
1,588g
Kohlenhydrate
4,34g
2%
Zucker
2,2g
2%
Ballaststoff
1g
Eiweiß
44,06g
88%
Salz
0,73g
12%
Cholesterin
128mg
Kalium
903mg
45%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
18%
vom ETB*
(357 kal)
18% ETB
Kalorien Analyse:
 
Kohlenhydrate (5%)
 
Fett (44%)
 
Eiweiß (51%)
*Basierend auf einem ETB von 2000 Kalorien

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